Путь к здоровью
и благополучию
App store rating

Путь к здоровью
и благополучию

Вкусные рецепты для осенних дней готовит Ольга Шипкова, чемпионка мира по спортивной аэробике, популярный инструктор и ведущая

Ольга Шипкова, успешная спортсменка, мать двоих детей (маленькой Аделки и взрослого Михала) и совладелица фитнес-центров в Праге (Health and Fitness и Family Fitness), оставила след в памяти чешских женщин не только за важную золотую медаль в спортивной аэробике, но и за ее человеческий подход к клиентам, зрителям и читателям.

Сотни женщин хотели бы быть похожими на нее. А может быть, у вас дома есть хотя бы один из ее замечательных DVD «Аэробика для всех», которые были проданы тиражом более ста тысяч экземпляров.

Благодаря гонкам Ольга добралась до Австралии, познакомилась со многими странами, но больше всего она любит бродить по Чехии и Моравии… И вкусно поесть, о чем и будет главная тема сегодняшней статьи.

Olga Šípková, mistryně světa ve sportovním aerobiku, oblíbená instruktorka a moderátorka

У меня уже было несколько интервью с Ольгой, каждый раз она приятная, услужливая, именно такой, какой вы ее наверняка знаете, например, по программе «Сама дома», которую она вела годами. Обычно мы говорим не о всех этих медалях, а о самой важной для нее семье и деликатесах, которые она готовит с настоящей любовью. И вы можете сказать.

Ошибается тот, кто думает, что такая женщина, как Ольга Шипкова, кормит свою семью только рациональным питанием. «Если мы собираемся в путешествие, то обязательно должны быть шницель, хлеб, огурцы и сладкое. Сын Михал тоже очень любит багеты в панировке с курицей, заправкой и овощами. Ну, а мой муж даже любит полакомиться домашним салом», — раскрывает «грехи» своей кухни, пропагандист здорового питания, и становится все более и более симпатичной нам, простым смертным, не так ли? Однако она просто знает, что всего в меру…

«Что касается еды, то Моравия выигрывает для меня», — спонтанно говорит Ольга. «Мне не только нравятся местные сливы, груши и вино, но когда-то я научилась делать моравские лепешки, и теперь меня часто просят их дома. Я также традиционно готовлю КРКОНОШСКИЙ ЧЕРНЫЙ КУБ, который является рождественским деликатесом восточно-чешского края, куда меня тянет мое сердце. Родина моего отца находится там, в Смиржицах, недалеко от Градца Кралове».

Три осенних рецепта от Ольги Шипковой

Тыквенный суп

Тыква, я использовала Хоккайдо, 1 л бульона, 2 зубчика чеснока, сок примерно из 2 см свежего имбиря, соль, перец свежемолотый, сметана.

Метод

У тыквы удалите семена и используйте для супа около 750 г мякоти. Довести бульон до кипения, добавить тыкву и варить до мягкости. Незадолго до окончания добавить выдавленный чеснок. Смешайте суп и приправьте имбирным соком (я обнаружил, что он хорошо работает с прессом для чеснока), солью и перцем. Украсить тарелку кремом.

Кус-кус с грибами, цукини и луком-шалот

«Я научилась есть его в арабоязычных странах, с тех пор очень люблю его готовить, и его можно есть холодным, так что можно брать на работу в коробке для сытного перекуса», — добавляет Ольга о выбранном деликатес.

Метод

Кус-кус очень вкусный, питательный и быстро готовится. Просто всыпьте его в кипящую подсоленную воду (150 г на 150 мл воды, 1 порция) с каплей оливкового масла и дайте настояться несколько минут.

На сковороде слегка обжарить нарезанный кусочками лук-шалот на оливковом масле, через некоторое время добавить кабачки и нарезанные грибы в течение минуты. Все, чтобы было хрустящим. Кус-кус разминаем вилкой и добавляем в сковороду в последнюю минуту, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

Осенний штрудель из творожного теста

Для теста 250 г мягкого творога, 1 яйцо, щепотка соли, 50 г сливочного масла, 170 г муки полугрубого помола. Яблоки, изюм, орехи и корица сахар по вкусу.

Метод

Из ингредиентов делаем мягкое тесто, раскатываем его, добавляем нарезанные кусочками яблоки, изюм, орехи, посыпаем сахаром с корицей и медленно выпекаем в разогретой духовке.

Наслаждайтесь осенью.

Контакт на гостя

Ольга Шипкова, www.sipkova.cz

 

Команда Таблица Калорийности

23.11.2022 Команда Таблица Калорийности Разное

Из архива

Колечки в приложении «Таблица Калорийности»: куда делась клетчатка? Только без паники!

Удивительный факт, но нет никаких правил, которые обязывают производителей указывать содержание клетчатки на этикетке пищевых продуктов.

С помощью наклейки на упаковке мы узнаем данные о составе, пищевой ценности продукта и количестве калорий на 100 г, консервантов, витаминов, жиров, углеводов, белках, соли, но данных о клетчатке нет. И тогда у пользователей Таблицы Калорийности возникают вопросы.

Похожие статьи

Квашеная капуста: Польза и уникальные свойства

Квашеная капуста – это древний секрет здоровья и долголетия, который проникает в нашу культуру и кухню уже на протяжении многих веков. Ее процесс приготовления кажется простым: капуста, соль и время. Но скрывается лишь упрощенный взгляд на этот древний процесс. Квашение капусты — это не просто метод сохранения овощей, это настоящее искусство, преобразующее обычную капусту в продукт, богатый витаминами, минералами и пробиотиками.

Маркетка Невечна – инструктор по фитнесу: Как установить реальные цели новогодних обещаний и сохранить мотивацию на весь год

Если вы в этом году поставили себе цель ПОХУДЕТЬ, поверьте, ключ к успеху – это реалистичные ожидания и постепенные изменения привычного образа жизни.

По крайней мере, с моими клиентами этот подход всегда оправдывал себя.

Детокс после праздников действительно работает (или нет)? Как почувствовать себя легче после застолий и подготовиться к Новому году

Каждый год одно и то же. После рождественского ужина, горок сладостей и нескольких бокалов яичного ликера наши мысли начинают крутиться вокруг детокса.

Мы представляем себе, как с Нового года начнем пить соки, голодать или употреблять чудо-чаи для очищения организма.

Но давайте говорить откровенно: детокс в привычном нам понимании — это не научно обоснованное чудо. Наш организм имеет собственные механизмы для избавления от токсинов, и ключ к успеху — это долгосрочный подход к здоровому питанию

Detox po Vánocích opravdu (ne)funguje: Jak se cítit lehčeji po svátcích a připravit se na nový rok

Как детокс после праздников (не) работает?

Мне нравится говорить, что то, как мы питаемся с Нового года до Рождества, гораздо важнее, чем то, что мы едим с Рождества до Нового года. Праздники — это время радости, любви и общения. Совершенно нормально позволить себе бабушкино печенье или насладиться картофельным салатом. Главное — наслаждаться этими моментами без чувства вины, но при этом не забывать о принципах здорового питания.

Здоровые привычки даже во время праздников:

  1. Не переедайте: Позвольте себе насладиться едой, но помните, что еда не должна быть средством избавления от стресса или скуки.
  2. Двигайтесь: Прогулки с семьей, игры в снежки или катание на коньках помогут не только сжечь калории, но и улучшить настроение.
  3. Пейте воду: Пунш и глинтвейн — это хорошо, но организму больше всего нужна вода.
  4. Добавьте больше овощей: Картофельный салат можно облегчить, увеличив количество овощей, или заменить ингредиенты на более полезные.

Как наш организм очищается самостоятельно?

Логично ли думать, что мы можем разгрузить печень, почки и пищеварительную систему каким-то «чудо-напитком»? На самом деле наш организм занимается очищением сам — каждый день, 24/7. Да, здоровый образ жизни, физическая активность и сбалансированное питание могут улучшить его работу, но детокс-программа вас «не спасет».

Как действительно восстановиться после праздников?

Вместо того чтобы бросаться в нереалистичные очищающие диеты, попробуйте что-то более простое и устойчивое:

  1. Вернитесь к основам: Готовьте простую и сбалансированную пищу.
  2. Планируйте приемы пищи: Это поможет избежать импульсивного перекуса или доедания остатков сладостей.
  3. Контролируйте порции: Берите небольшие тарелки и наслаждайтесь каждым кусочком.
  4. Добавьте движение: Вам не обязательно сразу идти в спортзал. Достаточно длительной прогулки или разминки под новогоднюю музыку.
  5. Поддержите микробиом: Добавьте травы, такие как фенхель, тмин или мята, которые помогут пищеварению. Включите в рацион квашеную капусту или питательные супы.

Co to znamená, když naše tělo detoxikuje samo?

В чем смысл самостоятельной детоксикации организма?

Праздники не должны быть временем стресса, чувства вины или чрезмерных ожиданий. Наслаждайтесь временем с семьей и друзьями. Если вы сохраняете баланс и здоровое отношение к еде, вам не понадобится строгая новогодняя диета. Все дело в гармонии — и это самый лучший подарок, который вы можете себе сделать. Берегите себя и получайте удовольствие от еды.

Рождественские калории под контролем: как наслаждаться праздниками и не набирать вес

Когда мы пытаемся сбросить вес или удержать его, рождественские праздники могут стать источником беспокойства. Изобилие праздничной еды нередко вызывает страх перед тем, что будет после.

Вот семь советов, которые я изначально подготовила для своих клиентов. Уверена, что они помогут вам насладиться праздниками спокойно, даже если ваш режим питания отличается от привычного.

Улучшенный обзор недельного прогресса и улучшения для людей с нарушением зрения в приложении «Таблица Калорийности»

Дорогой пользователь,

У нас для тебя две отличные новости, которые сделают отслеживание питания и использование приложения еще удобнее!


Недельный обзор «колец» – лучшее отслеживание прогресса

Благодаря нашему новому визуальному отчету у тебя появится более четкое представление о твоем питании за неделю.
Теперь ты можешь видеть не только данные за текущий день, но и за предыдущие, чтобы легко отслеживать свои тенденции.

Красное кольцо за вчерашний день? Возможно, сегодня стоит немного скорректировать рацион, чтобы достичь лучших результатов.

Попробовать в приложении
Как получить новый обзор?

Просто обнови приложение до последней версии – и новый дизайн уже у тебя под рукой!


Доступность для пользователей с нарушением зрения

Теперь «Калорические Таблицы» полностью поддерживают функцию VoiceOver, чтобы люди с нарушением зрения могли легко пользоваться всеми функциями приложения.

Мы оптимизировали интерфейс, чтобы управление с помощью VoiceOver было максимально простым.

Как включить VoiceOver?

  1. Открой настройки телефона.
  2. Найди вкладку «Универсальный доступ» и выбери VoiceOver.
  3. Включи функцию. Готово!

Альтернативно можно сказать: «Привет, Siri, включи VoiceOver».

Попробовать в приложении


Независимо от того, как ты используешь «Калорические Таблицы», мы надеемся, что тебе понравятся эти новые возможности!

Спасибо за доверие и удачи в достижении твоих целей.

С уважением,
Команда «Калорических Таблиц»

Доступны везде, где они вам нужны

Таблицы калорий можно найти в Интернете, на телефонах, планшетах и смарт-часах, таких как Garmin и Apple Watch.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner