По оценкам ВООЗ от анемии в мире страдает полмиллиарда женщин в возрасте от 15 до 49 лет и 269 миллионов детей в возрасте до 5 лет. Патология возникает при недостатке гемоглобина — особого белка, что переносит кислород к клеткам организма. Чаще всего анемию вызывает неполноценное питание, хронические и инфекционные заболевания, также проблема может возникать при беременности.
Учитывая, что причина анемии — дефицит железа в крови, нужно включить в рацион продукты, повышающие гемоглобин. В этом материале мы расскажем, что нужно есть, чтобы поднять гемоглобин.
Людям с диагнозом анемия интересно, что надо есть, чтобы поднять гемоглобин. В тяжелых случаях врач назначает лекарства, а при легких нарушениях достаточно наладить питание.
Итак, какие продукты поднимают гемоглобин.
Печень — это один из продуктов с максимальным содержанием железа. В свиной печени 20 миллиграмм железа на каждые 100 грамм. Макроэлементы из пищи животного происхождения усваиваются на 20%, растительные — в четыре раза хуже.
Кроме железа, печень содержит и другие минэлементы в высокой концентрации — натрий, фосфор, медь, магний, калий, а также витамины K, E и витамины группы В.
Рекомендовано съедать 100 грамм печени в день для поднятия уровня гемоглобина или 50 — для поддержания нормального уровня.
Обратите внимание, что такие продукты для повышения гемоглобина как мясо и печень, нужно готовить на пару или жарить лишь слегка.
Следующее, что что есть при низком гемоглобине — креветки, кальмары, икра, моллюски. Качественные морепродукты незаменимы для повышения гемоглобина или поддержания его уровня.
К примеру, в 100 граммах моллюсков около 30 миллиграммов железа. Всего 50 грамм в день, и вы пополните запасы витаминов и микроэлементов.
Рыба также является отличным источником железа и способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Особенно полезными для этой цели являются морские виды рыбы, такие как тунец, лосось и сардины. Эти виды рыбы богаты железом, а также содержат важные микроэлементы, включая витамин B12 и фолиевую кислоту, которые содействуют образованию красных кровяных клеток и улучшению общего состояния организма. Включение рыбы в рацион питания поможет вам поддерживать уровень гемоглобина и обеспечит ваш организм необходимыми питательными веществами.
Если мясо и морские продукты для поднятия гемоглобина вам не подходят, есть еще один вариант — морская капуста. В 100 граммах ламинарии содержится 12 миллиграммов железа. Всего одна-две столовые ложки ламинарии в день будут поддерживать гемоглобин в норме, и благоприятном влиять на организм в целом.
Если нужно поднять гемоглобин, продукты описанные выше могут не подойти вегетарианцам, за исключением морской капусты. В таком случае рекомендовано употреблять сушеные грибы. Они отлично поддерживают уровень гемоглобина, ведь в 1200 граммах продукта содержится 30 миллиграммов железа. Всего 50 граммов сушеных грибов в день позволят привести в норму уровень гемоглобина.
Теперь поговорим о том, какие фрукты и овощи поднимаю гемоглобин. Свекла лидер среди овощей, если 30 дней употреблять всего 30 граммов свекольного сока или 100 граммов вареной свеклы, то вы существенно повысите гемоглобин.
Более того, растительный белок, аминокислоты и целый комплекс витаминов способствуют нормализации состава крови и улучает процесс творения крови в целом. Для лучшего усваивания свекольный сок рекомендовано поставить в холодильник на 40 минут. Также стоит разбавлять свекольный сок морковным, яблочным или апельсиновым. Так напиток станет более полезным. А еще к соку стоит добавить несколько капель растительного масла. Так вы активизируете жирорастворяемые витамины, которыми так богат сок.
Если говорить про продукты для гемоглобина, то ни в коем случае нельзя забывать о гранате. Известно, что гранаты благотворно влияют на состояние крови. Регулярное употребление этого фрукта способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина. В случае низких показателей гемоглобина, врачи рекомендуют ввести в рацион сок из граната. Но стоит помнить, что лучше всего готовить свежий сок дома, избегая магазинных альтернатив.
В 100 граммах гранатового сока содержится около 16% от суточной нормы железа для взрослого человека. Этот фрукт также богат антиоксидантами, витамином C и фолиевой кислотой, что делает его идеальным выбором для улучшения состояния крови и поддержания общего здоровья организма.
Тем не менее, при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, рекомендуется разбавлять сок водой.
Еще что есть, чтобы поднять гемоглобин? Отличное решение — сухофрукты, это вкусный и полезный перекус, ведь при сушке фруктов, содержание железа увеличивается в 4-5 раз. Этот вкусный и полезный перекус позволит поддерживать оптимальный уровень гемоглобина в организме. Курага, чернослив, урюк, изюм, инжир, финики и сушеные яблоки становятся особенно ценными при увеличенной концентрации железа после сушки.
При сушке фруктов вода удаляется, что уменьшает их вес, делая их более компактными. Благодаря этому, вы можете съесть больше сушеных фруктов, получая при этом более высокие дозы железа, чем если бы вы употребляли те же фрукты в свежем виде. Это делает сухофрукты отличным выбором для поддержания здоровья крови и улучшения общего состояния организма. Не забывайте, что сушеные фрукты также способствуют восстановлению метаболизма, улучшению сердечной деятельности и повышению работоспособности.
Мы говорим про продукты, которые поднимают гемоглобин, и в этот список нельзя не включить орехи. Орехи представляют собой ценный источник железа, обогащенного витаминами А, E и группы В, а также минералами, такими как калий и магний. Кроме того, они богаты белком и жирными омега-кислотами, делая их идеальным продуктом для поддержания оптимального состояния крови, снятия усталости и укрепления иммунной системы.
Всего 5-6 орехов в день способны обеспечить ваш организм необходимым количеством железа и других важных питательных веществ. Включение орехов в рацион питания помогает поддерживать здоровый уровень гемоглобина, повышает энергию и способствует общему благополучию организма.
Очень не очевидно, но это лакомство тоже входит в рекомендации врачей о том, какими продуктами можно поднять гемоглобин. Именно халва отличается высоким содержанием железа. Среди разнообразных видов халвы, наиболее ценной считается кунжутная халва, содержащая в 100 граммах впечатляющее количество – 50 миллиграммов железа. Ее состав уникальный, в халве содержится кальций, калий, медь, магний, цинк, фосфор, а также витамины C, E и группы В. В халве, изготовленной из подсолнечных семечек, концентрация железа несколько ниже, составляя 33 миллиграмма на 100 грамм. Правда эта сладость калорийная, но все же невероятно полезная.
Теперь вы знаете, какими продуктами поднять гемоглобин. Продукты, которые повышают гемоглобин из нашего списка позволяют готовить вкусные и разнообразные блюда. Продукты поднимающие гемоглобин существенно улучшат ваше самочувствие, даже если у вас нет диагноза анемия.
Похудение, прежде всего, начинается с головы. Теоретически мы прекрасно знаем, как и чем нам следует питаться, осознаем, что нам нужно больше двигаться и, разумеется, долговременно поддерживать новый образ жизни.
Продолжить чтение 12.8.2021
Когда речь идет о гарнирах, мы часто чередуем только классические картофель, рис, спагетти или макароны и кнедлики. Иногда хлеб, если речь идет о лечо, чили кон карне или гуляше.
Между тем, существует гораздо больше вариантов гарниров.
Когда мои сыновья по разным причинам находятся дома, их не особо радует, что мы меняем только эти четыре вышеупомянутых гарнира. Поэтому я начал искать, чем можно разнообразить блюда, чтобы гарниры стали более интересными.
Продолжить чтение 18.10.2024
Наш биоритм, или внутренние часы, являются альфой и омегой нашего здоровья. Он определяет, как мы распоряжаемся энергией, то есть регулирует её сохранение и расход.
Главным проявлением биоритма является цикл сна и бодрствования, который длится примерно 24 часа и который в первую очередь контролируется нашим мозгом. Если бы у нас не было этой функции в мозге, человечество вряд ли бы прожило столько поколений и смогло развиться до современной формы.
Продолжить чтение 16.10.2024
Асцидии похожи на головастиков — в молодости они свободно плавают по океану, пока не найдут подводный риф с хорошим обзором, где оседают на всю оставшуюся жизнь и больше не двигаются.
Отсутствие движения приводит к тому, что они превращаются в бесформенные существа без мозга, с двумя трубками: одна засасывает воду, другая выпускает её. Вкладывать энергию в нервную систему и мозг бессмысленно, когда асцидия неподвижна.
Так что будьте осторожны, чтобы отсутствие движения не превратило людей в едоков, прилипших к диванам с видом на телевизоры или мобильные устройства, лишённых способности думать.
В современном мире, где мы проводим значительную часть дня сидя — будь то на работе за компьютером, в общественном транспорте, в машине или на диване перед телевизором — всё чаще говорят, что сидячий образ жизни становится новым курением. Это может показаться преувеличением, но исследования показывают, что долгие часы, проведённые в сидячем положении, могут иметь столь же разрушительные последствия для нашего здоровья, как и курение.
Лучшим лекарством, к которому мы можем прибегнуть, является движение, дополненное здоровым и сбалансированным питанием. Задумывались ли вы когда-нибудь, что вы двигаетесь так же, как питаетесь? Разнообразный рацион, который обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами, является правильным строительным материалом и топливом для нашего тела, чтобы оно служило нам хорошо.
Другой вопрос — способны ли вы двигаться так, как необходимо? Есть ли у вас какие-либо ограничения? Что-то болит? Хватает ли вам энергии и сна? Ответы на эти вопросы помогут понять, в каком состоянии вы находитесь, и станут нужным толчком к изменениям — чтобы мотивировать вас начать делать что-то по-другому и не разделить судьбу асцидий. Ужасно изображённого едока без движения можно было увидеть в американском фильме Дэвида Финчера «Семь» (Seven) 1995 года — как один из семи смертных грехов.
Движение должно быть неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Без него мы серьезно рискуем своим здоровьем. Регулярная физическая активность — это не только про упражнения, она улучшает качество жизни, помогает предотвратить проблемы со здоровьем, повышает нашу работоспособность и общую удовлетворённость жизнью. Независимо от того, 30 вам лет или 70, движение укрепляет иммунитет, поддерживает крепость костей, силу мышц и снижает риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, диабет или артрит. Вместо того чтобы избегать движения, вы должны осознанно и активно включать его в свою повседневную жизнь, так как только это поможет вам жить и стареть здоровым и качественным образом.
Каждый день делайте хотя бы что-то. Не стремитесь к совершенству, так как оно часто становится врагом хорошего, но постарайтесь соблюдать определённый режим. Ваше тело хочет и нуждается в движении. Любая физическая активность полезна и имеет значение. Делайте то, что вам под силу и что вам хоть немного нравится. Избегайте того, чтобы не делать ничего, это самое худшее. Даже если что-то неожиданное изменит ваши планы, постарайтесь найти возможность для движения или занятий. Например, пройдитесь или выполните дома несколько упражнений для подвижности или баланса.
Кажется, что если дважды в неделю вечером вы занимаетесь час или прогуливаетесь, этого достаточно? К сожалению, это не так. Большинство людей двигаются недостаточно или не так, как того требует их организм. Ежедневная физическая активность является ключом не только к физическому, но и к психическому здоровью. Где и в каких активностях снова найти радость от движения и интегрировать её в свою жизнь?
Ищите возможности для движения осознанно. Если у вас есть собака, можете ли вы представить, что не выгуливаете её и не даёте ей достаточно двигаться? Мы бы назвали это плохим уходом. И как собаки, которые мало двигаются, постепенно перенимают образ жизни своих хозяев, набирают вес и ухудшают своё здоровье, так и люди без достаточной активности рискуют ожирением и различными заболеваниями.
Если вы пережили травму, имеете лишний вес или страдаете ожирением, физическая активность может быть для вас сложной, и упражнения, возможно, воспринимаются скорее как наказание, чем как награда, или что-то, что приносит удовольствие и улучшает качество жизни. Но что если тренировки не обязательно должны означать часы пота в спортзале или пробежки? Что если движение — это наш спасательный жилет, и мы можем создать крепкое и устойчивое тело?
Одним из самых естественных и эффективных способов начать двигаться является ходьба. Вы можете выйти на короткую прогулку вокруг квартала, в парк, на работу или отправиться в длительный поход — каждый шаг имеет значение. Исследования показывают, что регулярная ходьба значительно способствует снижению веса, улучшению сердечно-сосудистой системы и повышению общего физического и психического благополучия. Специалисты рекомендуют проходить ежедневно от 8 до 10 тысяч шагов, а если возможно, то и больше. Для кого-то с лишним весом это может быть сложной целью. Вам не нужно достигать этой цели сразу, можно постепенно к ней приближаться. Например, старайтесь не пользоваться лифтом, ходите по лестнице, паркуйтесь подальше от пункта назначения или выходите на одну остановку раньше и проходите оставшуюся часть пути пешком. Не делайте покупки онлайн (еда, одежда), а ходите в магазины. Если у вас есть маленькие дети, водите их в школу пешком и используйте это время для общения с ними. Популярными становятся так называемые «ходячие сообщества», которые также приносят социальную пользу. Подумайте, нет ли у вас поблизости таких сообществ, или вместо встречи в кафе возьмите напиток с собой и отправляйтесь на совместную прогулку.
Если вам нравится ходьба и вы хотите увеличить её интенсивность, попробуйте нордик уокинг или так называемый ракинг — то есть ходьбу с рюкзаком на спине. Это простое движение с нагрузкой идеально подходит для тех, кто хочет улучшить свою физическую форму, не посещая спортзал или не бегая. Эти виды активности сочетают кардиотренировку с силовыми упражнениями, так вы сможете сжигать калории и одновременно укреплять мышцы. Мы рекомендуем, чтобы обувь, в которой вы ходите долго, имела поддержку сзади (не ходите в шлепанцах!).
Фото: cz.depositphotos.com
Продолжить чтение 9.10.2024
Не проходит и дня в моей консультации по питанию, чтобы я не встретила человека, который считает, что между ним и идеальной фигурой стоят углеводы.
В наше время, когда с каждой стороны нас атакуют рекламы низкоуглеводных и кето-диет, неудивительно, что у многих сложилось впечатление, что углеводы — это главный враг стройности. Но действительно ли это так? Прочитайте до конца, и, возможно, вы узнаете что-то новое и неожиданное.
Продолжить чтение 1.10.2024
Правильный ужин — это не просто последний прием пищи перед сном, это важный элемент здорового образа жизни. Идеальный ужин должен быть сбалансированным, легким и питательным. В данной статье мы рассмотрим, что можно съесть на ужин, чтобы он был вкусным и полезным, а также предложим рецепты полезного ужина для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Правильный ужин играет ключевую роль в поддержании здоровья и хорошей физической формы. Ужин должен обеспечивать необходимые питательные вещества, не перегружая организм перед сном. Рассмотрим, почему важно уделять внимание тому, что мы едим на ужин.
Продолжить чтение 26.9.2024
Таблицы калорий можно найти в Интернете, на телефонах, планшетах и смарт-часах, таких как Garmin и Apple Watch.
