Представьте себе холодный зимний вечер, когда снег летит за окном, а в доме царит уют. Вдруг, из кухни начинает распространяться неповторимый аромат мандаринов. Этот волшебный аромат наполняет воздух и создает атмосферу праздника и волшебства.
Мандарины — неотъемлемая часть зимних праздников. Их аромат и вкус приносят радость и тепло. Но, кроме того, мандарины обладают множеством полезных свойств для нашего здоровья. Мы собрали для вас информацию о пользе мандарин, читайте дальше, обещаем, вы будете удивлены.
Прежде чем говорить про конкретные полезные свойства мандарины, рассмотрим общий состав этого фрукта.
Итак, начнем с того, полезны ли мандарины. По данным Википедии, 100 грамм этого цитрусового содержится
| Энергетическая ценность | 53 ккал 223 кДж |
| Вода | 85.17 г |
| Белки | 0,81 г |
| Жиры | 0,31 г |
| Углероды | 13,34 г |
| Пищевые волокна | 1,8 г |
Кроме того, в Департаменте сельского хозяйства США наводят следующие данные по содержанию витаминов и микроэлементов в 100 граммах мандарина:
| Витамины и микроэлементы | Дневная норма в % |
| Витамин С | 30% |
| Витамин А | 3-4% |
| Витамины группы В | 4-5% |
| Калий | 3-4% |
| Медь | 10% |
| Кобальт | 90% |
| Молибден | 140% |
Как видите, польза от мандаринов точно есть. Но это только начало, есть и менее очевидные полезные свойства этого ароматного цитруса.
Как уже упоминалось выше, мандарины содержат немало витамины С, который крайне необходим нам в холода. Витамин С активизирует иммунную систему, то есть помогает уничтожать вирусы и инфекции.
Что касается количества аскорбиновой кислоты, то оно зависит от конкретного сорта и условий транспортировки. В перемерзлых фруктах витамина С будет меньше.
Если говорить про мандарины, полезные свойства этого цитруса положительно влияют на пищеварительную систему. Мандарины богаты клетчаткой, причем сразу двух типов:
Удивительно, но один мандарин может покрыть целых 8% суточной потребности в пищевых волокнах. Это еще одна причина, чтобы включить этот яркий и вкусный фрукт в свой рацион.
Неочевидно, но если интересоваться, что полезного в мандаринах, можно узнать, что они помогают бороться со тревожностью. И нет, не только ароматом и праздничным настроением. Витамины группы В, содержащиеся в мандаринах положительно влияют на нашу нервную систему. Кстати о витамине С, кроме положительного влияния на именную систему, он регулирует работу надпочечников, уменьшая выработку ими гормона стресса — кортизола.
Несмотря на наличие сахара в мандаринах, они оказывают благоприятное воздействие на вес и общее здоровье. Калий и кальций, содержащиеся в этих цитрусовых, стимулируют обмен веществ и поддерживают его в норме. В добавок к этому, клетчатка, присутствующая в мандаринах, способствует появлению ощущения сытости, что позволяет дольше чувствовать себя насыщенным и уменьшает чувство голода.
Исследователи из Университета Уэйк-Форест в США пришли к интересному выводу: употребление всего 10 грамм растворимой клетчатки в день способствует снижению жировых отложений в области живота и снижает риск развития ожирения на 3,7%.
За счет высокого содержания витаминов A и C, мандарины способствуют улучшению состояния кожи. Эти витамины не только укрепляют иммунитет, чем помогают избавиться от прыщей, но и активизируют процесс заживления ран, а также успешно борются с признаками преждевременного старения, включая морщины, сухость и потерю упругости кожи. Особенно важно, что витамин C, или аскорбиновая кислота, стимулирует синтез коллагена – ключевого белка, необходимого для здоровых костей, красивых волос и крепких ногтей.
По последним исследованиям ученых из университета Фридриха II в Неаполе, регулярное употребление мандаринов может снизить риск образования почечных камней. Диета, богатая цитрусовыми, способствует увеличению концентрации цитратов в моче, что играет ключевую роль в предотвращении кристаллизации и отложения солей кальция, часто являющихся основной причиной образования твердых отложений, известных как кальцинаты.
Согласно данным исследования, большинство случаев образования почечных камней связано с низким уровнем цитратов в моче, делая употребление мандаринов более привлекательным для тех, кто беспокоится о здоровье своих почек.
Исследования выявили, что мандарины содержат значительное количество полезных антиоксидантов, включая разнообразные флавоноиды. Эти компоненты играют важную роль в поддержании баланса свободных радикалов в организме, что способствует предотвращению окислительных процессов в организме. Окислительные процессы могут ускорить процесс старения и увеличить риск возникновения различных заболеваний, включая раковые и сердечно-сосудистые заболевания.
Интересно, что наибольшее количество этих полезных антиоксидантов содержится именно в кожуре мандаринов, и она превосходит как лимон, так и грейпфрут по содержанию флавоноидов
Еще одна неочевидная польза мандарина — положительное влияние на зрение. Мандарины содержат сразу два важных витамина, которые способствуют здоровью глаз.
Однако, чтобы получить максимальную пользу от мандаринов для зрения, предпочтительнее употреблять их в свежем виде. Термическая обработка разрушит аскорбиновую кислоту.
Теперь вы знаете более чем достаточно про мандарин. Полезные качества этого цитруса огромные, поэтому стоит включать в рацион этот фрукт на протяжении всего сезона.
Польза мандарина огромная, но не может быть все так идеально. Говоря про мандарины, польза и вред сопоставимы?
Начнем с того, что все хорошо в меру. Потенциальный вред от мандарина возможен в таких случаях:
Когда мы говорим о мандарине, то подразумеваем очищенные плоды. А как насчет кожуры, Обычно мы ее выбрасываем, но кожура мандарина не менее богата полезными веществами, чем мякоть. Она содержит обширный набор компонентов, включая пектиновые вещества, эфирные масла, органические кислоты и флавоноиды.
Кожура мандарина настолько богата разнообразными элементами, что это просто удивительно. Она содержит сахар, провитамин A, витамины группы B, C и P, а также различные органические кислоты и эфирные масла. В числе эфирных масел присутствуют альфа-лимонен, альдегиды, цитраль, спирты и метиловый эфир антраниловой кислоты.
Поэтому, когда вы покупаете мандарины, не спешите избавляться от этой ценной кожуры. Вместо этого, вы можете использовать ее в различных приготовлениях, добавлять в компоты, чаи или настои. Это не только придаст вашим блюдам разнообразие вкусов, но и поможет вам получить все полезные питательные вещества, спрятанные в этой скромной оболочке мандарина.
Кстати, интересный вариант — конфеты из мандаринной кожуры.
Готовые конфеты из мандаринной кожуры можно хранить в герметичной упаковке в прохладном и сухом месте.
Польза мандарина на самом деле огромная. Всего две мандаринки в день — это не только праздничное удовольствие, но и здоровая традиция. Эти маленькие цитрусовые фрукты обогащают нас витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, способствуя поддержанию нашего здоровья. Они укрепляют иммунную систему, снимают воспаления, помогают бороться с окислительным стрессом и даже снижают риск развития рака. Поэтому не упустите шанс включить мандарины в свой рацион и наслаждаться их неповторимым вкусом, особенно во время праздников. Ведь это не только вкусно, но и супер полезно для вашего организма.
В жизни женщины есть много вещей, на которые реагирует ее грудь. И также много подводных камней…
Поэтому они заслуживают не только нашего внимания, но и большой заботы и баловства.
Мы ходим на маникюр, педикюр, в парикмахерскую, но, положа руку на сердце (или грудь), мы не заботимся регулярно о том, что скрыто внутри. То есть, как правило, до тех пор, пока не начнем замечать потерю формы и упругости или другие проблемы.
Продолжить чтение 11.8.2023
Когда речь идет о гарнирах, мы часто чередуем только классические картофель, рис, спагетти или макароны и кнедлики. Иногда хлеб, если речь идет о лечо, чили кон карне или гуляше.
Между тем, существует гораздо больше вариантов гарниров.
Когда мои сыновья по разным причинам находятся дома, их не особо радует, что мы меняем только эти четыре вышеупомянутых гарнира. Поэтому я начал искать, чем можно разнообразить блюда, чтобы гарниры стали более интересными.
Продолжить чтение 18.10.2024
Наш биоритм, или внутренние часы, являются альфой и омегой нашего здоровья. Он определяет, как мы распоряжаемся энергией, то есть регулирует её сохранение и расход.
Главным проявлением биоритма является цикл сна и бодрствования, который длится примерно 24 часа и который в первую очередь контролируется нашим мозгом. Если бы у нас не было этой функции в мозге, человечество вряд ли бы прожило столько поколений и смогло развиться до современной формы.
Продолжить чтение 16.10.2024
Асцидии похожи на головастиков — в молодости они свободно плавают по океану, пока не найдут подводный риф с хорошим обзором, где оседают на всю оставшуюся жизнь и больше не двигаются.
Отсутствие движения приводит к тому, что они превращаются в бесформенные существа без мозга, с двумя трубками: одна засасывает воду, другая выпускает её. Вкладывать энергию в нервную систему и мозг бессмысленно, когда асцидия неподвижна.
Так что будьте осторожны, чтобы отсутствие движения не превратило людей в едоков, прилипших к диванам с видом на телевизоры или мобильные устройства, лишённых способности думать.
В современном мире, где мы проводим значительную часть дня сидя — будь то на работе за компьютером, в общественном транспорте, в машине или на диване перед телевизором — всё чаще говорят, что сидячий образ жизни становится новым курением. Это может показаться преувеличением, но исследования показывают, что долгие часы, проведённые в сидячем положении, могут иметь столь же разрушительные последствия для нашего здоровья, как и курение.
Лучшим лекарством, к которому мы можем прибегнуть, является движение, дополненное здоровым и сбалансированным питанием. Задумывались ли вы когда-нибудь, что вы двигаетесь так же, как питаетесь? Разнообразный рацион, который обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами, является правильным строительным материалом и топливом для нашего тела, чтобы оно служило нам хорошо.
Другой вопрос — способны ли вы двигаться так, как необходимо? Есть ли у вас какие-либо ограничения? Что-то болит? Хватает ли вам энергии и сна? Ответы на эти вопросы помогут понять, в каком состоянии вы находитесь, и станут нужным толчком к изменениям — чтобы мотивировать вас начать делать что-то по-другому и не разделить судьбу асцидий. Ужасно изображённого едока без движения можно было увидеть в американском фильме Дэвида Финчера «Семь» (Seven) 1995 года — как один из семи смертных грехов.
Движение должно быть неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Без него мы серьезно рискуем своим здоровьем. Регулярная физическая активность — это не только про упражнения, она улучшает качество жизни, помогает предотвратить проблемы со здоровьем, повышает нашу работоспособность и общую удовлетворённость жизнью. Независимо от того, 30 вам лет или 70, движение укрепляет иммунитет, поддерживает крепость костей, силу мышц и снижает риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, диабет или артрит. Вместо того чтобы избегать движения, вы должны осознанно и активно включать его в свою повседневную жизнь, так как только это поможет вам жить и стареть здоровым и качественным образом.
Каждый день делайте хотя бы что-то. Не стремитесь к совершенству, так как оно часто становится врагом хорошего, но постарайтесь соблюдать определённый режим. Ваше тело хочет и нуждается в движении. Любая физическая активность полезна и имеет значение. Делайте то, что вам под силу и что вам хоть немного нравится. Избегайте того, чтобы не делать ничего, это самое худшее. Даже если что-то неожиданное изменит ваши планы, постарайтесь найти возможность для движения или занятий. Например, пройдитесь или выполните дома несколько упражнений для подвижности или баланса.
Кажется, что если дважды в неделю вечером вы занимаетесь час или прогуливаетесь, этого достаточно? К сожалению, это не так. Большинство людей двигаются недостаточно или не так, как того требует их организм. Ежедневная физическая активность является ключом не только к физическому, но и к психическому здоровью. Где и в каких активностях снова найти радость от движения и интегрировать её в свою жизнь?
Ищите возможности для движения осознанно. Если у вас есть собака, можете ли вы представить, что не выгуливаете её и не даёте ей достаточно двигаться? Мы бы назвали это плохим уходом. И как собаки, которые мало двигаются, постепенно перенимают образ жизни своих хозяев, набирают вес и ухудшают своё здоровье, так и люди без достаточной активности рискуют ожирением и различными заболеваниями.
Если вы пережили травму, имеете лишний вес или страдаете ожирением, физическая активность может быть для вас сложной, и упражнения, возможно, воспринимаются скорее как наказание, чем как награда, или что-то, что приносит удовольствие и улучшает качество жизни. Но что если тренировки не обязательно должны означать часы пота в спортзале или пробежки? Что если движение — это наш спасательный жилет, и мы можем создать крепкое и устойчивое тело?
Одним из самых естественных и эффективных способов начать двигаться является ходьба. Вы можете выйти на короткую прогулку вокруг квартала, в парк, на работу или отправиться в длительный поход — каждый шаг имеет значение. Исследования показывают, что регулярная ходьба значительно способствует снижению веса, улучшению сердечно-сосудистой системы и повышению общего физического и психического благополучия. Специалисты рекомендуют проходить ежедневно от 8 до 10 тысяч шагов, а если возможно, то и больше. Для кого-то с лишним весом это может быть сложной целью. Вам не нужно достигать этой цели сразу, можно постепенно к ней приближаться. Например, старайтесь не пользоваться лифтом, ходите по лестнице, паркуйтесь подальше от пункта назначения или выходите на одну остановку раньше и проходите оставшуюся часть пути пешком. Не делайте покупки онлайн (еда, одежда), а ходите в магазины. Если у вас есть маленькие дети, водите их в школу пешком и используйте это время для общения с ними. Популярными становятся так называемые «ходячие сообщества», которые также приносят социальную пользу. Подумайте, нет ли у вас поблизости таких сообществ, или вместо встречи в кафе возьмите напиток с собой и отправляйтесь на совместную прогулку.
Если вам нравится ходьба и вы хотите увеличить её интенсивность, попробуйте нордик уокинг или так называемый ракинг — то есть ходьбу с рюкзаком на спине. Это простое движение с нагрузкой идеально подходит для тех, кто хочет улучшить свою физическую форму, не посещая спортзал или не бегая. Эти виды активности сочетают кардиотренировку с силовыми упражнениями, так вы сможете сжигать калории и одновременно укреплять мышцы. Мы рекомендуем, чтобы обувь, в которой вы ходите долго, имела поддержку сзади (не ходите в шлепанцах!).
Фото: cz.depositphotos.com
Продолжить чтение 9.10.2024
Не проходит и дня в моей консультации по питанию, чтобы я не встретила человека, который считает, что между ним и идеальной фигурой стоят углеводы.
В наше время, когда с каждой стороны нас атакуют рекламы низкоуглеводных и кето-диет, неудивительно, что у многих сложилось впечатление, что углеводы — это главный враг стройности. Но действительно ли это так? Прочитайте до конца, и, возможно, вы узнаете что-то новое и неожиданное.
Продолжить чтение 1.10.2024
Правильный ужин — это не просто последний прием пищи перед сном, это важный элемент здорового образа жизни. Идеальный ужин должен быть сбалансированным, легким и питательным. В данной статье мы рассмотрим, что можно съесть на ужин, чтобы он был вкусным и полезным, а также предложим рецепты полезного ужина для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Правильный ужин играет ключевую роль в поддержании здоровья и хорошей физической формы. Ужин должен обеспечивать необходимые питательные вещества, не перегружая организм перед сном. Рассмотрим, почему важно уделять внимание тому, что мы едим на ужин.
Продолжить чтение 26.9.2024
Таблицы калорий можно найти в Интернете, на телефонах, планшетах и смарт-часах, таких как Garmin и Apple Watch.
