Прочитайте историю Петры, за которой вы можете следить в группе «Худеем и питаемся с таблицей калорийности», где она постоянно публикует свои сообщения.
Полезно пролистать всю «историю» ее профиля, чтобы увидеть ее путь к похудению. Именно так это и должно выглядеть. Сначала человек учится сам, а потом показывает результат своего труда и может мотивировать других. Спасибо.
А вот ее слова…
В детстве я была довольно худенькой. Но где-то в 5 классе у меня выросла грудь, попа и бедра. И тут началось. Не то чтобы я вдруг стала толстой, но по сравнению с другими девочками это стало заметно. И она становилась все больше и больше. Только сейчас, оглядываясь назад, я заметила, что на фотографии в 18 лет виден жир на животе и бедрах.
В 19 лет пришло время окончания школы, а затем и ухода из дома. А вместе с ним и наплыв нездоровой пищи. То, что я не могла остановиться в еде — мне всегда нужно было впихнуть в себя все (в конце концов, не выбрасывать же), постепенно привело меня к весу 127 кг. Таким же был вес в начале моей второй беременности, но, по-моему, с первой я была на килограмм или два меньше. В остальные годы вес точно был очень похожим, просто я не взвешивалась, поэтому точно не знаю. Тем не менее, в течение 14 лет мой вес почти все время превышал 120 кг.
За это время я пытался похудеть около трех раз. В основном уходило около 15 кг, потом это прекращалось, я сбрасывала вес, и постепенно он снова набирался, плюс несколько лишних килограммов. Каждый раз это было в основном одно и то же: полная смена рациона и запреты или ограничения на то, что можно и нельзя есть и как часто. Так сложно долго продержаться…
Благодаря приложению «Таблица калорийности» мне больше не нужно ничего запрещать. На данный момент с помощью Таблицы Калорийности я потеряла около 23 кг за год, причем большая часть веса ушла за первые 7 месяцев, затем я была на стадии, когда один месяц не уходил вообще. Следующие 4 месяца я делал перерыв и фазу «поддержания», и там тоже немного ушло.
Проклятый гестационный диабет стал моим спасением! Я изучила все и нашла «строгий» режим. И вот, пожалуйста, он меня совсем не беспокоил. Я даже ела больше и лучше. Более того, я похудела!
Но человек думает, жизнь меняется — особенно гормоны (грудное вскармливание). Я стала вливать в себя много сладкого. Но я понимала, что дальше так продолжаться не может. И тогда появилась «Таблица Калорийности», о которой я узнала в группе по диабету для беременных. Я не хотела запрещать себе сладкое или не есть его вообще, но я хотела контролировать себя.
И «Таблица калорийности» как нельзя лучше подходит для этого. Я довольно быстро освоилась с приложением и изучила его. Примерно через две недели после использования приложения я присоединилась к замечательной группе в Facebook. Вначале я читала каждый пост и проверяла, отвечу ли я так же, а на более сложные вопросы я снова узнавала что-то новое, чего я не знала. Так что новичкам рекомендую читать и читать. На большинство вопросов вы найдете ответы благодаря уже опубликованным постам. А если не найдете, просто вежливо спросите, и всегда найдется тот, кто вежливо ответит.
Почти ничего, на самом деле, и в то же время почти все. Я начала отслеживать свой дефицит калорий, записывая его в таблицу калорийности. И, конечно, я изменила частоту и количество определенных продуктов. Но я точно ничего не запрещаю и не приказываю. Для некоторых продуктов я уменьшила количество и частоту употребления (бекон, пицца — две мои самые большие любви), для других — увеличила частоту и количество (овощи, творог, чизкейки).
Я начала постепенно добавлять овощи. Я была из тех, кто удивлялся людям, съедающим 200-300 г овощей в день, и считала сумасшедшими тех, кто съедает более 500 г. Сейчас мое ежедневное потребление овощей составляет около 250-350 г, а иногда и более 500 г.
Я очень полюбила сладкие завтраки по выходным (блинчики, вафли, вафельная картошка).
В остальное время я готовлю обед на всю семью, только гарнира у меня меньше, чем у мужа, но опять же в 2 раза больше овощей… Овощи дают потрясающий эффект — много еды при малом количестве калорий. А я люблю еду, и за год работы с приложением «Таблица калорийности» я привыкла к тому, что на моей тарелке много еды.
Должна сказать, что так было не всегда. Бывало, что в некоторые дни я ела мало, а потом это настигало меня, и я наедалась. Желание, стресс, возможно, вечеринка/встреча, и понеслось. Тогда я не могла остановиться и ела и ела, даже когда уже чувствовала себя сытой. Я все еще борюсь с этим, когда еда где-то доступна (вечеринки, встречи), и я определенно не следую за зелеными колесиками в приложении, но это на 100% лучше, чем было раньше. Теперь я могу себя контролировать и не набивать себе цену. Но я знаю, что мне еще предстоит пройти долгий путь в этом направлении.
За год я также научился не корить себя. Короче говоря, когда какой-то день не задался, я сказала себе, что завтра будет новый день и я продолжу то, на чем остановилась вчера. Да, иногда это был не один день, а два, три… Но главное, что я всегда возвращалась к рутине. Я вбила себе в голову, что это не провал, это жизнь. И ничего страшного, что иногда не получается.
Иногда все идет лучше, а иногда хуже. У меня были месяцы, когда все шло как по маслу, и месяцы, когда все вообще не шло. Думаю, если бы у меня было больше дисциплины, я бы продолжала работать. Но, к сожалению, у меня этого не было, или, к счастью… Кто знает?
Что касается физических упражнений, то меня ограничивают мои двое маленьких детей, поэтому я не могу сделать ни одного удара без них, вернее, они не могут сделать ни одного удара без меня. Поэтому я гуляю с дочкой и коляской, когда муж с сыном. Я полюбила прогулки, они меня прекрасно расслабляют, и теоретически я хотя бы на какое-то время остаюсь наедине с собой. А потом я занимаюсь дома три раза в неделю по 20-30 минут, в зависимости от того, как позволяют дети. Думаю, каждая мама это знает…
Спасибо «беременностному диабету» за то, что он указал мне путь, и спасибо команде «Таблице калорийности» за то, что они поддерживают меня на этом пути. И, конечно, спасибо себе — мы часто забываем об этом. А ведь так важно напоминать себе, что именно мы являемся главными архитекторами своего счастья и успеха!
И, наконец, напутствие тем, кто готов сдаться. НЕ СДАВАЙТЕСЬ! ИЩИТЕ СВОЙ ПРАВИЛЬНЫЙ ПУТЬ И, НАЙДЯ ЕГО, ПРИДЕРЖИВАЙТЕСЬ! Я ВЕРЮ, ЧТО ПРАВИЛЬНЫЙ ПУТЬ ЖДЕТ КАЖДОГО! Иногда становится труднее, иногда лучше, главное — не сдаваться в плохие дни. Это того стоит!
Приготовление блюд в одном котле — это традиция, которая столь же древняя, как и само человечество. Археологические находки подтверждают, что люди начали готовить таким образом около 16 тысяч лет назад.
И это неудивительно. Ведь если вы жили как кочевник, то вряд ли могли иметь с собой обширный набор кухонной утвари: множество сковородок, кастрюль, противней и несколько конфорок.
Продолжить чтение 8.11.2024
В период морозных месяцев приходится довольствоваться замороженными или маринованными продуктами, а также теми, которые долго хранятся, например, корнеплодами. Они доступны круглый год и имеют приемлемую цену.
В конце концов, наши бабушки и прабабушки использовали их зимой…
Чего уж говорить, например, сельдерей не слишком популярен в чешской кухне. Что странно, ведь он считается природным афродизиаком, так что особенно мужчины могли бы проявлять к нему больше интереса. С другой стороны, если вы, как и я, любите замороженные овощи, то наверняка замечали, что в таких смесях слишком много моркови. Ничего плохого в моркови нет, но из-за сладкого вкуса она подходит только для определённых блюд, а её преобладание может испортить вкус овощной смеси.
Продолжить чтение 21.11.2024
Интернет — это удивительная вещь. Мы можем найти за несколько секунд всё, что хотели узнать о питании.
Или, возможно, даже больше, чем нам нужно, и того, о чём мы вообще хотели бы знать.
Цель каждого медиа, журнала, блогера и инфлюенсера — одно — читательская аудитория и просмотры. Хотя мы уже не попадаемся на заголовки вроде «Это новая диета знаменитостей, попробуйте, как сбросить 4 килограмма за неделю!», всё ещё верим, что благодаря некоторым продуктам мы худеем или, наоборот, толстеем. И глупости продолжают распространяться через интернет и онлайн-журналы.
Продолжить чтение 6.11.2024
Независимо от того, хотите ли вы похудеть, улучшить кровяное давление, снизить уровень холестерина, увеличить мышечную массу, повысить уровень энергии или просто питаться более здорово, одно можно сказать точно — ваш успех начинается уже в магазине, где вы покупаете продукты.
Именно там вы начинаете решать, достигнете ли вы своих целей или нет, потому что то, что вы покупаете, потом отразится в вашем рационе.
Будучи бывшим инспектором, я много лет проверяла качество, безопасность и маркировку продуктов в магазинах, которые вы посещаете ежедневно. Я часто запрещала неподходящие продукты и брала образцы для лабораторного анализа. Я видела бесчисленное количество примеров, когда привлекательные упаковки и популярные фитнес-лозунги в большинстве случаев оказывались тщательно продуманным маркетинговым трюком, призванным отвлечь внимание от низкого качества продукта.
Продолжить чтение 24.10.2024
Когда речь идет о гарнирах, мы часто чередуем только классические картофель, рис, спагетти или макароны и кнедлики. Иногда хлеб, если речь идет о лечо, чили кон карне или гуляше.
Между тем, существует гораздо больше вариантов гарниров.
Когда мои сыновья по разным причинам находятся дома, их не особо радует, что мы меняем только эти четыре вышеупомянутых гарнира. Поэтому я начал искать, чем можно разнообразить блюда, чтобы гарниры стали более интересными.
Продолжить чтение 18.10.2024
Наш биоритм, или внутренние часы, являются альфой и омегой нашего здоровья. Он определяет, как мы распоряжаемся энергией, то есть регулирует её сохранение и расход.
Главным проявлением биоритма является цикл сна и бодрствования, который длится примерно 24 часа и который в первую очередь контролируется нашим мозгом. Если бы у нас не было этой функции в мозге, человечество вряд ли бы прожило столько поколений и смогло развиться до современной формы.
Продолжить чтение 16.10.2024
Таблицы калорий можно найти в Интернете, на телефонах, планшетах и смарт-часах, таких как Garmin и Apple Watch.
