Модные диеты: признаки обмана
Диетолог Эшли Дэйтингвину из клиники Loyola Medicine в Чикаго определила 5 признаков того, что диета — это обман и не работает:
- Обещает быстрый результат.
- Делит продукты на «хорошие» и «плохие».
- Не подкреплена научными исследованиями или основывается на сомнительных данных.
- Исключает из рациона одну или несколько групп продуктов.
- Требует покупки книги, курса или особого продукта.
Магические диеты
Диетолог Александра Касперо из Сакраменто (Калифорния) говорит: «Возьмите несколько продуктов, придайте им „волшебные“ свойства — и убедите людей, что только так можно похудеть». Обычно, конечно, эффект бывает, но краткосрочный. Однако такие диеты могут быть вредны и опасны.
Диета по фазам Луны
Нет никаких научных доказательств, что пост в полнолуние эффективнее обычного однодневного голодания. Эффект мнимый и временный.
Диета по группе крови
Предложенная врачом-натуропатом Питером Д’Адамо. Основана на идее, что пища взаимодействует с вашей группой крови. Но нет ни одного научного доказательства, что группа крови влияет на похудение.
Щелочная диета
Исходит из того, что уровень pH влияет на вес. Запрещает мясо, молочные продукты, кофе, алкоголь. Но исследования это не подтверждают. Наш организм сам отлично регулирует уровень pH.
Диета Спящей красавицы
Если спишь — не ешь. Диета предлагает принимать седативные препараты и спать днями. Это может закончиться смертью — организм истощается, мышцы атрофируются.
Диета с ленточным червём
Предполагается, что проглоченный паразит будет есть за вас. Потом надо принять противопаразитарное средство. Но яйца червя могут проникать в другие органы и вызвать смертельно опасные осложнения.
Палеодиета
Основывается на идее питания наших предков. Но в разных регионах палеолитической эпохи рацион сильно отличался, и неандертальцы ели и злаки, и бобовые. Кроме того, они страдали от атеросклероза, анемии, плохих зубов и жили в среднем до 20–30 лет.
Безумные диеты
Сумасшедшие диеты существуют давно. Ещё в XVI или XIX веке предлагалось, например, разжёвывать еду и выплёвывать её. Но и сегодня подобные идеи не исчезли.
Диета синих очков
Считается, что вредная еда (например, картошка фри, мясо) выглядит особенно аппетитно из-за своего цвета (жёлто-красного). Очки с синими стёклами должны сделать еду «менее вкусной на вид». Надо носить их на завтрак, обед и ужин.
Диета с зажатым носом
Идея в том, что если вы не чувствуете запах, то едите только до насыщения. Но для этого придётся ещё надеть шоры на глаза — иначе запаха нет, а внешний вид еду «продаёт». В ресторане на вас посмотрят как на сумасшедшего.
Диета на печеньях
В течение дня ешьте печенье с высоким содержанием клетчатки и белка — примерно на 2000 кДж, а вечером можно обычный ужин. Общий суточный рацион — около 4000 кДж, что меньше даже базовой потребности организма.
Диета ватных шариков
Ватные шарики (до пяти на приём пищи) макаются в апельсиновый сок и съедаются. Они «заполняют» желудок. Но часто такие шарики делаются не из хлопка, а из отбеленных синтетических волокон, и могут вызвать кишечную непроходимость.
Диета пяти укусов
Пропускаете завтрак. Потом на обед и ужин — можно есть всё, но только по пять укусов. С этим выступил доктор Элвин Льюис. В день вы съедаете максимум на 4000 кДж — это опасно мало.
Лимонно-перечная диета
Пить только лимонный сок с кленовым сиропом и кайенским перцем. Это мочегонное средство, так что вы теряете в основном воду. Вес вернётся при первом же приёме пищи. А ещё получите усталость, тошноту, головокружение, обезвоживание и потерю мышечной массы.
Пародийные диеты
Очковая (или «что вижу, то и съем») диета
Это шутка, но часто принимается всерьёз. Суть: «Увидел — съел».
Пивная диета
Один знакомый автора решил подражать соковым диетам и пил 15–20 бутылок пива в день, утверждая, что получает много витамина B.
Диета Баттерфилда
Пародийная диета в шоу Питера Серафиновича на YouTube — стоит посмотреть, если хотите посмеяться.
Диета лунатиков
В книге Сватоплука Чеха «Настоящее путешествие господина Броучека на Луну» описывается, как лунные жители питаются запахами цветов и росой. Герой книги, привыкший к пиву и сосискам, не был в восторге.
Молитвенная диета
Популярна в США. Вместо еды — молитва. Бог поможет тем, кто сам себе помочь не может.
Вывод редакции Kalorické Tabulky:
Берегите рассудок. Не верьте пустым обещаниям и нелепым диетам. Худейте безопасно и устойчиво — с учётом дефицита калорий и с помощью проверенных инструментов, таких как приложение «Таблица Калорийности».
Фото: cz.depositphotos.com и архив
