Сегодня эмоции играют роль в принятии решения о том, сколько, чего, почему и как есть, помимо богатого предложения соблазнительных лакомств. Как убедить людей, что важно не только то, что они едят, но и почему они едят и как они едят?
Важно научиться не воспринимать еду как инструмент для решения проблем, совершенно с ней не связанных.
Помочь может когнитивно-поведенческая психотерапия, которая учит работать с мышлением, эмоциями и поведением. Это долгий путь, но уже можно попытаться осознать и попытаться изменить несколько фундаментальных вещей.
Семь советов, как вкусно поесть
Верните еду туда, где она должна быть – для удовлетворения физиологических потребностей, а не для борьбы со стрессом. Перед полной тарелкой вы должны чувствовать себя хорошо, с нетерпением ждать еды и чувствовать себя после еды лучше, чем до нее (т. е. не испытывать чувства вины за то, сколько калорий вы съели).
Вы можете часто есть во время просмотра телевизора, чтения электронной почты или в пути, лишая себя большого количества впечатлений от еды. Вы целый день думаете о еде, а когда наконец беретесь за нее, то не обращаете на нее внимания. Попробуйте изменить это.
Постарайтесь сосредоточиться не только на вкусе, но и исследовать пищу зрением, обонянием, осязанием и слухом. Посмотрите на блюдо или еду так, как будто вы видите и пробуете их впервые. Как это выглядит? Какова его форма, поверхность, структура, запах? Вы можете быть удивлены ощущениями, которые дает вам еда, а также тем, что вы насыщаетесь раньше, чем при автоматическом питании. Осознанное питание повысит чувствительность к насыщению, и вам будет достаточно меньших порций. Это также побудит вас выбирать продукты более высокого качества, и каждый кусочек станет для вас событием, полным радости.
Приготовьте еду, которая доставит удовольствие не только вашему рту, но и всем вашим органам чувств. Подавайте его на красивой, спокойной праздничной тарелке, чтобы он стал привлекательным и красочным. Не стоит недооценивать и окружение и наведите порядок на столе, за которым вы будете есть. Благодаря этому вы получите больше удовольствия от еды.
Некоторые продукты более питательны, чем другие, но нет продуктов, которые вам не следует есть (если только у вас нет ограничений по здоровью). Никакая еда не опасна в разумных количествах. Есть не хорошие и плохие продукты, а разная степень питательности и удовлетворения от еды. Не делите продукты на суперфуды и яды, а на частые и случайные.
Иногда, прежде чем есть продукты, особенно те, которые вы едите сверх плана, спросите себя: как мое тело и разум? Откуда возникает желание поесть? Где оно отражается в организме? Я физически голоден или скорее эмоционален? Откуда мне знать? Такое размышление может побудить вас заняться чем-то другим, кроме еды. Возможно, вы поймете, что шоколад облегчит гнев после ссоры с кем-то из близких, но стыдно не затронуть саму суть проблемы – почему возник спор. Или что избавиться от усталости от работы после возвращения домой можно не только сладостями, но и другими способами.
Практикуя осознанность, вы найдете новые способы получать больше удовольствия от еды, потребляя при этом меньше ее. Как здоровое тело требует физических упражнений, так и здоровый дух требует того же. 150 минут активного движения или 50 000 шагов в неделю улучшат вашу физическую форму, а 10 минут практики осознанности улучшат ваш ум.
Если вам удастся контролировать свой разум, это отразится на вашем здоровье, лишних килограммах и ощущении счастья.
фото: cz.depositphotos.com
Команда «Таблицы калорийности» попросила меня написать статью, в которой бы четко объяснялась разница между диетологом и «консультантом по питанию».
Из их группы в Facebook, куда пользователи названного приложения ходят за советом, становится ясно, что люди до сих пор не понимают этих понятий, несмотря на всю образованность. И часто они напрасно разочаровываются в результате купленных услуг.
Продолжить чтение 14.4.2023
Записать выполненную тренировку в Таблицы и увидеть обзор сожженных калорий — это отличное чувство. Но поначалу тренажерный зал может показаться запутанным местом. Возможно, вы стоите среди десятков тренажеров и не знаете, за что хвататься, или по кругу повторяете одни и те же три упражнения на беговой дорожке и пресс.
Давайте разберем понятный и безопасный план, с которым вы можете начать заниматься в зале прямо завтра.
Продолжить чтение 28.5.2026
Белки (протеины) — это не просто модная добавка для бодибилдеров, а абсолютно ключевой макронутриент для каждого из нас. Их роль в организме незаменима: они помогают восстанавливаться после физических нагрузок, защищают мышечную массу от разрушения и значительно поддерживают наш иммунитет.
Продолжить чтение 21.5.2026
Не зря говорят: «Предупреждён — значит вооружён».Так является ли полный холодильник победой, когда речь заходит о похудении и здоровом образе жизни, или нет?
Давай поразмышляем об этом вместе…
Продолжить чтение 18.5.2026
Семена чиа давно перестали быть экзотикой и уверенно заняли место среди популярных суперфудов. Их ценят за высокую концентрацию витаминов, клетчатки, омега-3 жирных кислот, антиоксидантов и других элементов. Поэтому даже небольшая порция зерен может стать мощной поддержкой для организма.
Детальнее, что такое семена чиа и чем они полезны — дальше.
Продолжить чтение 14.5.2026
Когда человек решает изменить свой образ жизни, это часто выглядит так: он первым делом покупает массу различных добавок, утром насыпает их полную горсть и запивает кофе.
Однако в случае с БАДами далеко не всё равно, что с чем сочетать и когда их принимать.
Дело в том, что некоторые вещества конкурируют между собой при усвоении (ухудшая абсорбцию друг друга), другие же, наоборот, лучше работают в связке. А для части добавок решающим фактором является то, принимаем ли мы их с едой, натощак, с жирами или, например, с клетчаткой.
Давайте в этом разберемся!
Продолжить чтение 7.5.2026
Таблицы калорий можно найти в Интернете, на телефонах, планшетах и смарт-часах, таких как Garmin и Apple Watch.
