Путь к здоровью
и благополучию
App store rating

Путь к здоровью
и благополучию

Катерина: Благодаря Таблице калорийности я научилась превращать даже самые обычные чешские классические блюда в сбалансированную еду, которой может наслаждаться вся семья

Когда мне представилась возможность написать свою историю в блог «Таблица калорийности», я сначала задумалась, смогу ли я написать что-то подобное.

Не будет ли это просто «безвкусная» история, которая не будет отличаться от тысяч других. Пока я не поняла, что на самом деле неважно, что это будет безвкусная история и что она будет соответствовать другим. На самом деле это означает, что среди нас уже достаточно смертных, которые взяли на себя ответственность за свою жизнь и начали работать над собой. И я верю. Я знаю, что их ждет еще больше.

Я сравнительно рано перешла от избыточного веса к ожирению. Я училась в начальной школе. Думаю, ни для кого не секрет, что дети толстеют не сами по себе, а в основном из-за привычек в питании и физических нагрузках, которые передаются от родителей и окружающих их людей. Я не виню свою семью, ситуация была такая, какая была, и моя мама справилась с ней как могла (лучшая мама в мире, правда). Я просто не покупала на свои деньги перекусы, а если и покупала, то это были точно не яблоки и кефир.

Kateřina: Díky Kalorickým Tabulkám se učím i z té nejběžnější české klasiky udělat vyvážené jídlo, jež chutná celé rodině

В старших классах было тяжело, когда в классе рядом с буфетом продавались пончики, сосиски в слоеном тесте и т.д. Добавьте к этому ночную жизнь подростков. И вуаля — к окончанию школы и выходу во взрослый мир вы несете 95 килограммов. И сохраняешь эти дурацкие привычки еще 5-6 лет! Кафетерий рядом с классом превратился в магазин сладостей рядом с офисом, потом у меня был офис прямо над магазином сладостей, и вот, сто (футов) просто пронеслось мимо.

Но на самом деле мне повезло в моем несчастье. В ожидании я устроила офис дома. Ожидание ушло, но я продолжала работать дома. В этом было два плюса — я освободился от постоянного контакта со сладким, а с нерадостными мыслями решил разобраться во время бега. Меня пугает мысль о том, как бы все обернулось, останься я в тот момент работать в кондитерском магазине. Сейчас, когда я это пишу, я только что поняла, как здорово, что я живу в деревне, где у нас нет даже маленького магазинчика, куда можно было бы забежать за чем-нибудь «утешительным», и все, что мне остается, — это бег между полями.

Может быть, поэтому это было мое ЕДИНСТВЕННОЕ НАЧАЛО, потому что на самом деле это было совсем не для похудения. И то, что сейчас я могу вообще не бегать, я не воспринимаю как то, что я что-то не освоила. Я считаю, что просто встретила на своем пути что-то еще и продолжаю двигаться вперед. Просто, может быть, каждый раз немного по-другому. Благодаря информации, которую я узнала на этом пути, я могу адаптировать свою жизнь к своим текущим потребностям и чувствам, не прибегая к тому, чтобы начинать с чего-то.

Таблица калорийности стали частью моей жизни практически одновременно с бегом. Потому что было такое чувство, когда я бежала утром домой, что мне не хочется есть только булочку с ветчиной и пить какао. Я специально пишу жизнь, потому что никогда не думала о них как об инструменте для похудения, для этапа, для момента.

Я знала, что через них я могу узнать гораздо больше. И я это сделала.

Так, в моем инстаграме @ta.kaca.zhubne вы можете увидеть, насколько «нормально» готовить на целую семью, которая не испытывает никакого энтузиазма по поводу фитнеса/диет/здорового питания. Благодаря таблице калорийности я учусь превращать даже самую обычную чешскую классику в сбалансированное блюдо, которое хочется готовить всю жизнь. Достаточно, чтобы оно было вкусным для меня (и моей семьи, конечно) и в то же время в достаточной степени покрывало мои энергетические потребности как активного человека, настоящей мамы, любящей жены и общего друга. Это не «работает» в каждом приеме пищи, но, по крайней мере, я знаю, почему это происходит, чего не хватает в данном приеме пищи и над чем нужно работать в последующих. Самое главное, я теперь знаю, что не существует такого понятия, как нездоровая пища, есть только нездоровые количества.

Я просто ем сбалансированно и достаточно, чтобы поддерживать энергию, занимаюсь различными видами кардио для поддержания здоровья сердца и силовыми тренировками для поддержания красивого внешнего вида (помимо прочих преимуществ).

Вот так моя философия с небольшой долей дисциплины в движении и самообразованием в области питания, психического здоровья и прочих удовольствий привела меня к моему нынешнему весу без непомерных усилий, но, что более важно, к совершенно другому образу мышления и жизни!

Оглядываясь назад, я благодарна себе за то, что страдал ожирением. Это помогло мне понять, что еда — это не просто еда, и что худоба не означает, что я буду здоровой и активной на протяжении долгого времени. Качество имеет значение, и я благодарна, что теперь могу передать это своей дочери.

В качестве бонуса к своей истории я хочу сказать огромное спасибо за отзывы, которые я получала от соседей и интернет-сообщества. Я познакомилась со многими замечательными людьми, чьи жизни я невольно/неосознанно затронула или они затронули мои: «Спасибо, вы подталкиваете меня к дальнейшему развитию, и я это очень ценю».

Kateřina: Díky Kalorickým Tabulkám se učím i z té nejběžnější české klasiky udělat vyvážené jídlo, jež chutná celé rodině

Но, честно говоря, больше всего я горжусь тем, что скачала и установила приложение «Таблица калорийности» для своей мамы. То есть, я особенно горжусь ею. Ей пришлось есть досыта. Из и без того слегка раздражительной, очень занятой, малоактивной, безвкусной и грузной дамы она превратилась в на 30-килограмм меньшую, улыбчивую и шикарную бабушку, которая гоняется по саду. Еще два года назад я и представить себе такого не могла. И скажу я вам, это бесценное зрелище.

Это просто процесс. Это жизнь. Делайте маленькие шаги с большой любовью.

Kateřina: Díky Kalorickým Tabulkám se učím i z té nejběžnější české klasiky udělat vyvážené jídlo, jež chutná celé rodině

Вы тоже хотите похудеть? Это может быть полезно для Вас:

Команда Таблица Калорийности

6.11.2023 Команда Таблица Калорийности Разное

Из архива

Сентябрь уже здесь: подсластите свою жизнь — здоровьем и с любовью

Совет по этому поводу на сайте, посвященном похудению и здоровому питанию? Да, и на этот раз возьмем с точки зрения восточной медицины.

Кроме того, вы изучите упражнения для поддержки селезенки и поджелудочной железы, органов, которые в сентябре нуждаются в особом уходе. Я также подготовила для вас некоторую информацию о том, как прожить свою сладкую жизнь. Сладкая жизнь — без сожалений.

Сентябрь — это конец лета и начало осени, и вместе с этим приходит сладкий вкус. Но не путайте сахар с естественно сладким вкусом. К сожалению, сахар — это самое вредное вещество, которое мы можем попасть в организм. Как говорят врачи традиционной китайской медицины: «Сахар — вор живительной энергии ци». Селезенка любит сухость, а поджелудочная железа принадлежит сентябрю.

Похожие статьи

Мартина Руснякова Корейчкова, DiS.: Ходьба как самая выгодная всесезонная физическая активность

Те, кто знает меня по статьям на блоге «Таблица Калорийности», вероятно, уже в курсе, что в своей консультационной практике я чаще всего занимаюсь вопросами снижения массы тела.

Чтобы человек мог эффективно и безопасно уменьшать вес, важно включить в распорядок дня регулярную физическую активность, а не полагаться исключительно на изменение рациона.

И вот интересный момент, который побудил меня написать эту статью. Из своей практики с клиентами я заметила, что для многих людей такой регулярной и долгосрочно устойчивой физической активностью может стать «обычная» ходьба (в идеале дополненная упражнениями для укрепления тела и формирования мышечной массы). Даже когда на улице холодно, быстрая ходьба имеет большое преимущество — её можно практиковать в любое время года, независимо от погоды

Как снизить уровень холестерина с помощью питания

Питание играет важнейшую роль в снижении уровня холестерина и предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний. Повышенный уровень холестерина, особенно ЛПНП («плохого» холестерина), способствует образованию атеросклеротических бляшек, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Правильно подобранное питание поможет снизить этот показатель.

1. Включайте в рацион полезные жиры

Сосредоточьтесь на потреблении мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. Лучшие источники:

Оливковое масло – подходит для заправки салатов или запечённых овощей.
Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, семена льна и чиа (также содержат клетчатку, снижающую холестерин).
Авокадо – кремовая текстура и богатый источник мононенасыщенных жиров.
Рыба, богатая омега-3 жирными кислотами: лосось, форель, сардины (снижают уровень триглицеридов и обладают противовоспалительным эффектом).

Зимние суперпродукты: Какие продукты подарят энергию и поддержат здоровье

В период морозных месяцев приходится довольствоваться замороженными или маринованными продуктами, а также теми, которые долго хранятся, например, корнеплодами. Они доступны круглый год и имеют приемлемую цену.

В конце концов, наши бабушки и прабабушки использовали их зимой…

Чего уж говорить, например, сельдерей не слишком популярен в чешской кухне. Что странно, ведь он считается природным афродизиаком, так что особенно мужчины могли бы проявлять к нему больше интереса. С другой стороны, если вы, как и я, любите замороженные овощи, то наверняка замечали, что в таких смесях слишком много моркови. Ничего плохого в моркови нет, но из-за сладкого вкуса она подходит только для определённых блюд, а её преобладание может испортить вкус овощной смеси.

Блюда из одного котла, или эйнтопф

Приготовление блюд в одном котле — это традиция, которая столь же древняя, как и само человечество. Археологические находки подтверждают, что люди начали готовить таким образом около 16 тысяч лет назад.

И это неудивительно. Ведь если вы жили как кочевник, то вряд ли могли иметь с собой обширный набор кухонной утвари: множество сковородок, кастрюль, противней и несколько конфорок.

Энди из Fitfab Strong: Как ориентироваться в информационном хаосе Интернета по вопросам похудения и физической активности

Интернет — это удивительная вещь. Мы можем найти за несколько секунд всё, что хотели узнать о питании.

Или, возможно, даже больше, чем нам нужно, и того, о чём мы вообще хотели бы знать.

Цель каждого медиа, журнала, блогера и инфлюенсера — одно — читательская аудитория и просмотры. Хотя мы уже не попадаемся на заголовки вроде «Это новая диета знаменитостей, попробуйте, как сбросить 4 килограмма за неделю!», всё ещё верим, что благодаря некоторым продуктам мы худеем или, наоборот, толстеем. И глупости продолжают распространяться через интернет и онлайн-журналы.

Доступны везде, где они вам нужны

Таблицы калорий можно найти в Интернете, на телефонах, планшетах и смарт-часах, таких как Garmin и Apple Watch.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner