Случалось ли с вами когда-нибудь, что вы на что-то решились, начали путь к цели, но результаты оказались не такими быстрыми и заметными, как вы себе представляли?
Поверьте, это очень распространено…
На самом деле настолько распространено, что это вдохновило меня на написание еще одной статьи. Если я отношу это явление к области питания, то иногда мне, как консультанту по питанию, необходимо направлять людей и клиентов в их представлениях о целях. Не в том смысле, что я хочу разрушить их видения и растоптать их энтузиазм, определенно нет! Однако, если я вижу, что у клиента завышенные требования к себе или он не в состоянии посмотреть на вещи под другим углом, то моя задача предложить открыть им глаза на рассматриваемый вопрос.
Ярким примером того, когда мне нужно быть «помощником зрения и спокойнее», является напоминание себе о важности терпения при похудении. У большинства клиентов завышенные ожидания — они думают, что как только я дам им совет или составлю план питания, они сразу же начнут худеть. В идеале пять и более килограммов в месяц. Кроме того, они думают, что будут чувствовать себя при этом хорошо и через несколько месяцев будут в «своем» весе мечты.
Нехорошо быть как лентяем, так и слишком строгим к себе. Чтобы изменить свой образ жизни, нужно найти золотую середину. Как сделать так, чтобы мне было хорошо, при этом я не так сильно ограничивала себя в еде, у меня была энергия, я не страдала от голода и усталости, улучшилось пищеварение и другие показатели здоровья и я смогла бы придерживаться этого долго и при этом еще и худела? На самом деле, это довольно много запросов сразу…
А теперь наглядно покажем, как всегда, на истории конкретного человека, клиента из моей практики.
Представьте себе сорокалетнюю женщину. С детства ест в основном «по стандарту». Это означает, что на завтрак бутерброд с хлебом или сладкая выпечка. На обед обычно соусы, тефтели, запеченные макароны, мясо с рисом, жареный бифштекс и т. д. На ужин яйца, сыры, салями.
Он выпивает три чашки кофе в течение дня и ест что-нибудь сладкое после обеда. Минимум фруктов и овощей. Сидячая «активность» на работе, просмотр компа, много дел и после прихода домой, уход за двумя детьми, приготовление ужина и уход за домом. Время один на один и какое-то минимальное/никакого движения. Вечером минутка перед телевизором и что-то вкусненькое в качестве награды за то, что она справилась с этим днем. Ну а спит всего 6 часов в сутки.
Килограммы массы тела растут, а сантиметры увеличиваются, особенно в области живота и талии. В дополнение к этому иногда применяется строгая диета, которая не работает в долгосрочной перспективе. Далее следует эффект йо-йо. Начинают проявляться повышенный холестерин, пограничный/повышенный сахар в крови/давление/мочевая кислота…
И в этот момент она приходит ко мне на консультацию с надеждой (или выбирает другую форму похудения). Лично я слушаю ее с большим сочувствием, помогаю ей есть, заниматься спортом или составлять меню. И чтобы я не забыла — я также навожу ее на мысль, что 20 кг за пять месяцев — это слишком много для ее измученного годами организма, и порекомендую выбрать стратегию «постепенно, но постоянно и устойчиво» .
После этого мы встречаемся с этим клиентом регулярно, каждый месяц. Изменения большие! Клиентка постепенно улучшает свой рацион, включает регулярные физические нагрузки, раз в неделю балуется любимой кухней (чтобы похудение было ей приятно), чувствует себя полной энергии, не испытывает тяги к сладкому, не так устает к вечеру и окружность ее тела уменьшается.
НО! Она не худеет так быстро, как представляла! Она худеет со средней скоростью полтора килограмма в месяц и чувствует себя неудачницей, потому что ее тело не хочет худеть быстрее. «Всего полтора килограмма в месяц.» Но окружающие начинают замечать изменения и хвалить ее видимые успехи в похудении. Она могут выдержать застолье не набрав лишних килограммов. Однако, даже в этом случае клиентка чувствует себя неуспешно, она утверждает, что не может похудеть, потому что видит, что у нее все еще есть ее первоначальное видение в голове. Хотела похудеть на 20 кг, а похудела всего на 8 кг. Но успех это или провал?
Для меня абсолютно ясно, что неоправдавшиеся ожидания – это большое разочарование. Но я хотела бы призвать всех вас, кто худеет (или имеет другие цели), быть терпеливым к себе и своему телу.
Для тела этой клиентки лучше худеть медленно, возможно потому, что такая саматоха, в которой она живет, потом не остановится, и это скажется на ее энергии, работоспособности или умственной выносливости. Может быть, она делает это медленно, чтобы, наконец, перестать сидеть на диете и научиться относиться к своему телу красиво и устойчиво. Возможно, для того, чтобы разгадать «подводные камни», которые могут появиться в процессе похудения. Может быть, чтобы она поняла, что похудение — это не только еда, дефицит калорий и физические упражнения. Речь идет об общей настройке баланса в жизни.
Почему тело, которое устало, должно делать то, что мы думаем, что оно должно делать? Им пренебрегали и пренебрегали годами/десятилетиями. Как быстро можно вернуться к определенной форме и качеству жизни? Три месяца хватит? Возможно, но нужно начать действительно с нуля и всесторонне. Или не торопитесь, идите постепенно, но не торопитесь.
Не думайте, что то, что я пишу вам здесь, исходит только косвенно от моих клиентов. Я тоже испытала это. Только это было не на примере похудения. Его можно перенести в другие области, которыми занимаются люди. Например, при проблемах со здоровьем, хронических заболеваниях и других. Один из вариантов — принять лекарство, подавить симптомы и продолжать вести ужасный образ жизни, или вы можете выбрать более медленный путь, когда вы ищете способы помочь себе без лекарств, но вместо этого ищете корень проблемы. Этот вариант требует большого терпения, подгонки, проб, поиска способов, а также настойчивости, когда эффект не наступает через неделю. И то же самое верно для изменений, связанных с увеличением массы тела, изменением формы тела или образом жизни.
фото: cz.depositphotos.com
Руккола, также известная как рукола или арабатка, — это зеленое растение из семейства крестоцветных, которое широко используется в кулинарии и признано своими многочисленными полезными свойствами. В этой статье мы рассмотрим пользу и возможные негативные аспекты употребления рукколы для организма.
Продолжить чтение 24.1.2025
Знаете ли вы, что менопауза — это всего лишь один единственный день в календаре?
Это последняя менструация в жизни женщины, которую можно определить только задним числом — после 12 месяцев без кровотечения. То, с чем чаще всего сталкиваются женщины — это периоды до и после этого момента.
Перименопауза может начаться уже после 40 лет. Постепенно снижается функция яичников, а вместе с этим — уровень эстрогена и прогестерона. Гормональный фон колеблется, и появляются первые симптомы: нерегулярный цикл, приливы, бессонница, перепады настроения. Женщины также замечают, что форма тела меняется, хотя они питаются и двигаются как раньше. Причина проста — организм начинает работать по новым гормональным законам. Именно в этот период особенно важно пересмотреть питание, физическую активность и режим сна, чтобы смягчить симптомы и подготовить тело к следующему этапу.
Постменопауза — это не точка в истории, а начало новой главы. Уровни гормонов (эстрогена и прогестерона) остаются стабильно низкими, что влечёт за собой важные изменения: потеря плотности костей, жир откладывается в области живота, повышается риск инсулинорезистентности, диабета, заболеваний сердца и сосудов. Также возможны сухость слизистых, инфекции мочевыводящих путей, боли при половом акте, усталость, депрессия, нарушение сна и концентрации. Постменопауза — это не про то, что тело идёт против вас, а про то, как дать ему то, что нужно, чтобы оно работало с вами в команде.
Продолжить чтение 6.11.2025
С крахмалами мы сталкиваемся каждый день: варим картошку, покупаем йогурт, соусы, паштеты или десерты. Часто на упаковке можно увидеть «модифицированный крахмал» — и невольно задаться вопросом: что это за вещество и не вредно ли оно для здоровья?
Давайте разберемся, что такое крахмал, в чём его плюсы и минусы, и правда ли, что его стоит опасаться.
Продолжить чтение 3.11.2025
Полезный совет на старте:
Если вы действительно хотите похудеть, обязательно учитывайте в своём дневном рационе (например, в приложении Таблица Калорийности) все мелкие «перекусы» и «пробу еды», даже если вам кажется, что они незначительные и не стоят внимания.
Почему это важно?
Потому что, как показывает моя практика, именно такие «мелочи» часто становятся причиной, по которой люди не худеют или даже незаметно набирают вес. На первый взгляд может показаться, что «ну что там — пара орешков из миски, одна-две печеньки, попробовать что-то во время готовки…» Но в итоге это может сложиться в неожиданно высокую калорийность.
Продолжить чтение 31.10.2025
Халва — восточное лакомство, которое знают и любят во многих странах. Подсолнечная, кунжутная, ореховая и даже манная или морковная — каждая имеет свой вкус и особенности. На первый взгляд это просто сладость. Но на деле она содержит витамины, минералы и растительные масла, полезные для здоровья. Правда, в ней также много сахара и калорий, которые способны испортить фигуру. Давайте посмотрим, что говорит наука про пользу и вред халвы.
Продолжить чтение 25.10.2025
Таблицы калорий можно найти в Интернете, на телефонах, планшетах и смарт-часах, таких как Garmin и Apple Watch.
