Путь к здоровью
и благополучию
App store rating

Путь к здоровью
и благополучию

Как узнать, что вы придерживаетесь подходящей и сбалансированной диеты?

Хотя говорят, что все знают, как нужно есть, чтобы чувствовать себя хорошо, услуги диетологов и консультантов пользуются большим спросом.

Как это возможно?

Лично я бы сказал, что потому, что многие в наше время даже не догадываются, что значит питаться естественно, качественно, чисто, экономно и по сигналам нашего организма.

Podle čeho poznáte, že se stravujete vhodně a vyváženě?

Представьте, что вы питаетесь плюс-минус несколько дней так, как наши бабушки и прабабушки. Таким образом, на вашем столе обычно будут хлеб, молоко, пахта, творог, йогурт, масло или свежий сыр, яйца, сливки, фрукты, овощи, картофель, бобовые, крупы, крупы, грибы, орехи, иногда мясо, пресноводная рыба, домашнее варенье , огурцы стерилизованные, свекла, капуста квашеная, сухофрукты, мука, зелень, отдельные специи, кофейные напитки, сахар, мед и др. Ну, вы бы создали все горячие и холодные блюда из этих ингредиентов / продуктов. Плюс вы бы питались более-менее регулярно и не глядя в мобильный телефон или компьютер, не ели бы на скорую руку/на ходу, не ели бы консерванты, стабилизаторы, искусственные ароматизаторы, красители, подсластители, наполнители, отвержденные жиры, некачественные и некачественные продукты, фаст-фуд, фаст-фуд, некачественные колбасы, облака выпечки, промышленные сладости и т. д.

В наше время мало кто питается спокойно, регулярно и только из качественных и «обычных» ингредиентов. Меня совсем не удивляет, что у людей расстройство желудка, они набирают вес, устают, а потом не знают, что, когда и как есть, чтобы чувствовать себя хорошо. Потому что мы не учимся хорошим привычкам в еде и качественному питанию с раннего возраста. Мы просто ищем и снова открываем этот путь. И благодаря этому я верю, что вернутся времена, когда большинство нашего населения снова будет наслаждаться белым кефиром, домашним творогом, намазанным зеленью. А на десерт подойдет фруктовый салат, овсянка с фруктами, орехами и медом или обычный шоколад. Я не говорю: «Давайте вернемся к деревьям», но я говорю: «Давайте вернемся к природе, качеству, умеренности и уникальности в еде».

Когда ко мне лично приходит новый клиент с пожеланием, что бы он хотел похудеть, «подкорректировать свой рацион» или составить меню, это всегда приводит меня к двум принципиальным и основополагающим моментам:

  1. Установите более регулярный режим питания (независимо от того, ест ли человек 3 раза, 4 раза, 5 раз или 6 раз в день, я всегда советую всем придерживаться своего рациона не в строгое время, а в определенном дневном ритме.
  2. А потом стараюсь настроить каждого клиента на поиск простых ингредиентов и еды (основной и минимально обработанной).

Цель этих двух пунктов ясна – установить определенный ритм и регулярность в питании, а затем заново открыть для себя вкус основных продуктов. Поначалу клиенты иногда недовольны, потому что им просто не нравится неароматизированный йогурт или творог, который как-то не очень ароматный. Раньше они ели плавленый сыр или майку, теперь им кажется, что «это невкусно». То же самое с несладким кофе или отказом от сосисок (вместо них я рекомендую качественное мясо без заправок).

Но главное здесь — НАСТОЙЧИВОСТЬ. Потому что поверьте, вкусовые рецепторы можно отучить от сильного и вызывающего привыкание вкуса, но на это нужно время и терпение. Но потом это дает невероятную свободу, когда клиент радостно сообщает мне, что теперь он будет наслаждаться моцареллой вместо балканской, которая теперь для него слишком соленая. Радость, когда человеку не нужен сладкий йогурт, а нравится и «обычный». Радость, когда человек лакомится арбузом или бананом, которые теперь кажутся чрезвычайно сладкими (вместо печенья).

И это еще не все. Когда клиент устанавливает определенную регулярность, размер и состав блюд из основных или минимально обработанных продуктов, он постепенно приходит к возможности заново воспринимать свое тело и его сигналы. Благодаря этим двум привычным принципам (регулярность в питании и поиск чистых продуктов и приемов пищи) вы потом лучше осознаете, что ваше пристрастие к сладкому, возможно, всего лишь замаскированная реакция на повышенную активность и организм таким образом просит больше «энергии». (и вы можете решить, в какой форме вы его ему дадите — если вы едите бисквит, или вы предпочитаете добавлять его на хлопья, хлеб или размер гарнира или другие компоненты). Вы вдруг понимаете, что вам не всегда нужно придерживаться пятиразового питания, когда у вас есть день, когда вы ничего не делаете. Организму такая доза энергии не нужна, поэтому вам может хватить трех-четырех приемов пищи. Вы также лучше поймете, что ваше стремление к красному мясу, возможно, является текущей повышенной потребностью в каком-то мясном компоненте, а не непреодолимым желанием бифштекса и т. д.

Podle čeho poznáte, že se stravujete vhodně a vyváženě?

Многим из моих нынешних клиентов также нравится искать и открывать для себя свой индивидуальный способ питания, поэтому, основываясь на исследованиях, тестировании и самонаблюдении, они ищут то, что может им подойти. Постепенно они приходят к тому, что им удается шаг за шагом «отлаживать» свой рацион и тем самым исполнять свои желания (похудеть, набрать вес, оздоровиться…).

С другой стороны, у меня тоже много клиентов, которым нужно поймать очередь, настроиться на определенную форму питания, которую мы потом на постоянной основе дорабатываем. Именно для таких людей подходит индивидуальное меню, которое призвано помочь людям сориентироваться в своем питании и начать изменение своего рациона, чтобы они могли достичь своего желания похудеть, набрать вес, скорректировать свой рацион. , улучшить параметры здоровья, улучшить пищеварение, иметь больше энергии и т. д.

Независимо от того, составлено ли для вас меню или вы нашли форму питания, которая вам подходит, вы в любом случае можете рассчитывать на положительные «последствия».

Отлаженное меню чаще всего узнают по…

  • у вас больше энергии/меньше усталости и утомления
  • ощущения вздутия живота значительно устраняются или исчезают совсем
  • опорожнение становится регулярным
  • улучшается пищеварение (например, изжога, боль в желудке, боль в желчном пузыре, диарея, запор, тошнота от еды…)
  • у вас не часто бывают разные вкусы (в основном на сладкое, но и на соленые «вкусности» или жирную пищу)
  • не так много колебаний голода и переедания
  • улучшается рабочая концентрация и работоспособность (и не только на работе, но и в спорте)
  • повышается выносливость во время занятий спортом/тренировок или улучшается мышечная сила/тренированность
  • проявляются изменения состава тела (похудение, набор веса, корректировка фигуры — в зависимости от того, что вам нужно в данный момент)
  • улучшаются любые показатели здоровья (лучше корректируется уровень сахара в крови, может снижаться уровень холестерина, триглицеридов, мочевой кислоты, артериальное давление…)
  • у людей, снижающих вес, увеличивается подвижность (лучше сгибание, более легкая подвижность, меньшая боль в коленях и других суставах, спине…)
  • организм более устойчив к вирусам
  • вы более психически и эмоционально устойчивы (нет нервозности от голода)
  • Вы будете наслаждаться едой без чрезмерной соли, подслащивания, приправ, добавления холодных соусов, кетчупа, заправок…
  • вы являетесь примером более подходящей формы питания для окружающих (семья, коллеги…) — то, что человек чувствует себя и выглядит лучше и излучает радость, просто заразно
  • человек учится питаться устойчиво в долгосрочной перспективе — в отношении своего здоровья и своей фигуры

В заключение

Лично мне не нравится давать людям универсальный, пусть и функциональный, диетический продукт или продукт для похудения и радоваться, что они сбросят десять килограммов за месяц. Мне нравятся клиенты, которые предпочитают сбросить два килограмма за месяц, но им нравится менять свой рацион. Они ищут свою подходящую и долговременную форму питания, где я лишь их костыль, проводник, указатель, комментатор, мотиватор, сторонник и соисследователь. Меня радует, когда клиенты по-прежнему наслаждаются едой, выглядят и чувствуют себя лучше даже спустя год или пять.

Мое пожелание будущему питания человека — это возвращение к простоте, чистоте пищи, душевному спокойствию во время еды, радости, а также устойчивости по отношению к себе и нашей матери-земле.

фото: cz.depositphotos.com

 

Команда Таблица Калорийности

23.10.2022 Команда Таблица Калорийности Разное

Из архива

Как быстро приготовить сбалансированную еду: список покупок, примеры меню и рецепты

Каждый успех не обойдется без качественной подготовки.

Нам всем знакома эта ситуация, мы чувствуем голод, и у нас не так много времени поесть. Мы проворачиваем в голове, что бы такое приготовить, что не займет много времени, но в холодильнике не достаточно ингредиентов, из которых можно придумать что-то здоровое и съедобное.

Похожие статьи

Движение как ключ к здоровью, или как не стать асцидией

Асцидии похожи на головастиков — в молодости они свободно плавают по океану, пока не найдут подводный риф с хорошим обзором, где оседают на всю оставшуюся жизнь и больше не двигаются.

Отсутствие движения приводит к тому, что они превращаются в бесформенные существа без мозга, с двумя трубками: одна засасывает воду, другая выпускает её. Вкладывать энергию в нервную систему и мозг бессмысленно, когда асцидия неподвижна.

Так что будьте осторожны, чтобы отсутствие движения не превратило людей в едоков, прилипших к диванам с видом на телевизоры или мобильные устройства, лишённых способности думать.

В современном мире, где мы проводим значительную часть дня сидя — будь то на работе за компьютером, в общественном транспорте, в машине или на диване перед телевизором — всё чаще говорят, что сидячий образ жизни становится новым курением. Это может показаться преувеличением, но исследования показывают, что долгие часы, проведённые в сидячем положении, могут иметь столь же разрушительные последствия для нашего здоровья, как и курение.

výzkumy ukazují, že dlouhé hodiny strávené sezením mohou mít na naše zdraví stejně devastující dopady jako kouření

Лучшим лекарством, к которому мы можем прибегнуть, является движение, дополненное здоровым и сбалансированным питанием. Задумывались ли вы когда-нибудь, что вы двигаетесь так же, как питаетесь? Разнообразный рацион, который обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами, является правильным строительным материалом и топливом для нашего тела, чтобы оно служило нам хорошо.

Другой вопрос — способны ли вы двигаться так, как необходимо? Есть ли у вас какие-либо ограничения? Что-то болит? Хватает ли вам энергии и сна? Ответы на эти вопросы помогут понять, в каком состоянии вы находитесь, и станут нужным толчком к изменениям — чтобы мотивировать вас начать делать что-то по-другому и не разделить судьбу асцидий. Ужасно изображённого едока без движения можно было увидеть в американском фильме Дэвида Финчера «Семь» (Seven) 1995 года — как один из семи смертных грехов.

Движение как ключ к здоровью

Движение должно быть неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Без него мы серьезно рискуем своим здоровьем. Регулярная физическая активность — это не только про упражнения, она улучшает качество жизни, помогает предотвратить проблемы со здоровьем, повышает нашу работоспособность и общую удовлетворённость жизнью. Независимо от того, 30 вам лет или 70, движение укрепляет иммунитет, поддерживает крепость костей, силу мышц и снижает риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, диабет или артрит. Вместо того чтобы избегать движения, вы должны осознанно и активно включать его в свою повседневную жизнь, так как только это поможет вам жить и стареть здоровым и качественным образом.

Bez ohledu na to, zda je nám třicet nebo sedmdesát, pohyb zlepšuje naši imunitu, udržuje kosti pevné, svaly silné a snižuje riziko vzniku chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka nebo artritida.

Каждый день делайте хотя бы что-то. Не стремитесь к совершенству, так как оно часто становится врагом хорошего, но постарайтесь соблюдать определённый режим. Ваше тело хочет и нуждается в движении. Любая физическая активность полезна и имеет значение. Делайте то, что вам под силу и что вам хоть немного нравится. Избегайте того, чтобы не делать ничего, это самое худшее. Даже если что-то неожиданное изменит ваши планы, постарайтесь найти возможность для движения или занятий. Например, пройдитесь или выполните дома несколько упражнений для подвижности или баланса.

Кажется, что если дважды в неделю вечером вы занимаетесь час или прогуливаетесь, этого достаточно? К сожалению, это не так. Большинство людей двигаются недостаточно или не так, как того требует их организм. Ежедневная физическая активность является ключом не только к физическому, но и к психическому здоровью. Где и в каких активностях снова найти радость от движения и интегрировать её в свою жизнь?

Ищите возможности для движения осознанно. Если у вас есть собака, можете ли вы представить, что не выгуливаете её и не даёте ей достаточно двигаться? Мы бы назвали это плохим уходом. И как собаки, которые мало двигаются, постепенно перенимают образ жизни своих хозяев, набирают вес и ухудшают своё здоровье, так и люди без достаточной активности рискуют ожирением и различными заболеваниями.

Fyzická aktivita na denní bázi je klíčová nejen pro naši fyzickou, ale i duševní kondici.

Если вы пережили травму, имеете лишний вес или страдаете ожирением, физическая активность может быть для вас сложной, и упражнения, возможно, воспринимаются скорее как наказание, чем как награда, или что-то, что приносит удовольствие и улучшает качество жизни. Но что если тренировки не обязательно должны означать часы пота в спортзале или пробежки? Что если движение — это наш спасательный жилет, и мы можем создать крепкое и устойчивое тело?

Ходьба как базовое движение

Одним из самых естественных и эффективных способов начать двигаться является ходьба. Вы можете выйти на короткую прогулку вокруг квартала, в парк, на работу или отправиться в длительный поход — каждый шаг имеет значение. Исследования показывают, что регулярная ходьба значительно способствует снижению веса, улучшению сердечно-сосудистой системы и повышению общего физического и психического благополучия. Специалисты рекомендуют проходить ежедневно от 8 до 10 тысяч шагов, а если возможно, то и больше. Для кого-то с лишним весом это может быть сложной целью. Вам не нужно достигать этой цели сразу, можно постепенно к ней приближаться. Например, старайтесь не пользоваться лифтом, ходите по лестнице, паркуйтесь подальше от пункта назначения или выходите на одну остановку раньше и проходите оставшуюся часть пути пешком. Не делайте покупки онлайн (еда, одежда), а ходите в магазины. Если у вас есть маленькие дети, водите их в школу пешком и используйте это время для общения с ними. Популярными становятся так называемые «ходячие сообщества», которые также приносят социальную пользу. Подумайте, нет ли у вас поблизости таких сообществ, или вместо встречи в кафе возьмите напиток с собой и отправляйтесь на совместную прогулку.

Pokud máte malé děti, voďte je do školy pěšky a využijte tento čas k povídání s nimi.

Если вам нравится ходьба и вы хотите увеличить её интенсивность, попробуйте нордик уокинг или так называемый ракинг — то есть ходьбу с рюкзаком на спине. Это простое движение с нагрузкой идеально подходит для тех, кто хочет улучшить свою физическую форму, не посещая спортзал или не бегая. Эти виды активности сочетают кардиотренировку с силовыми упражнениями, так вы сможете сжигать калории и одновременно укреплять мышцы. Мы рекомендуем, чтобы обувь, в которой вы ходите долго, имела поддержку сзади (не ходите в шлепанцах!).

Фото: cz.depositphotos.com

Радка Шмидова: Углеводы в рационе – да или нет? И сколько?

Не проходит и дня в моей консультации по питанию, чтобы я не встретила человека, который считает, что между ним и идеальной фигурой стоят углеводы.

В наше время, когда с каждой стороны нас атакуют рекламы низкоуглеводных и кето-диет, неудивительно, что у многих сложилось впечатление, что углеводы — это главный враг стройности. Но действительно ли это так? Прочитайте до конца, и, возможно, вы узнаете что-то новое и неожиданное.

Полезный ужин: что можно есть вечером?

Правильный ужин — это не просто последний прием пищи перед сном, это важный элемент здорового образа жизни. Идеальный ужин должен быть сбалансированным, легким и питательным. В данной статье мы рассмотрим, что можно съесть на ужин, чтобы он был вкусным и полезным, а также предложим рецепты полезного ужина для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Почему важен правильный ужин?

Правильный ужин играет ключевую роль в поддержании здоровья и хорошей физической формы. Ужин должен обеспечивать необходимые питательные вещества, не перегружая организм перед сном. Рассмотрим, почему важно уделять внимание тому, что мы едим на ужин.

Доктор наук Барбора Караскова: Секрет успешного изменения привычек питания

Когда клиенты спрашивают меня, с чего начать изменение привычек питания, чтобы добиться стройной фигуры и поддержать здоровье, мой ответ всегда один: сбалансированное питание.

Я часто вижу, как люди склонны пропускать основы и вникать в тонкости и детали диеты. Таким образом, они упускают суть и не осознают принципиальных ошибок в своем питании, что приводит к потере времени, воли, сил и финансов.

Достаточно набраться терпения, довериться своему телу и действовать шаг за шагом.

Важно осознавать, что диета влияет не только на наш вес, но и на нашу психику, внутреннее удовлетворение и общее состояние здоровья. То, как мы относимся к своему телу, всегда возвращается к нам. Поэтому избегайте всех экспериментов с диетами и «чудодейственными» продуктами для похудения. Еду не следует использовать для экспериментов по снижению веса или для успокоения в эмоционально сложных ситуациях. Наша диета должна обеспечивать организм качественным питанием, чтобы он мог правильно функционировать и приносить нам пользу.

Не будешь есть — не получишь сладкого, или Как поведенческие стереотипы из детства влияют не только на отношение к еде во взрослой жизни

Образцы поведения, которые мы усваиваем в детстве, впоследствии формируют и влияют на нас на протяжении всей нашей жизни.

Вы когда-нибудь задумывались, какой след оставляют на нас фразы, которые мы слышали в детстве?

Возможно, вы помните такие высказывания, как «кто первым съест, тот будет королем», «не встанешь из-за стола, пока не съешь» или «одну ложку за маму, другую за папу, третью за бабушку». Эти простые предложения могут показаться невинными, но они часто оказывают более глубокое влияние на наше здоровье, чем мы думаем.

Доступны везде, где они вам нужны

Таблицы калорий можно найти в Интернете, на телефонах, планшетах и смарт-часах, таких как Garmin и Apple Watch.

App Store Google Play

Dine4Fit Banner Dine4Fit Banner