Для многих из нас нехватка времени, возможно, является основной причиной того, что мы не можем питаться здоровой устойчивой пищей.
Вот почему я записал для вас несколько советов, которые помогают мне поддерживать здоровое питание в течение длительного времени, и я могу использовать их, чтобы легко и быстро приготовить здоровую и питательную пищу эффективно и в короткие сроки.
Планируйте свое питание на неделю вперед (я делаю это каждое воскресенье) и сделайте это привычкой. Купите сырье на неделю или разделите покупки на 2 раза в неделю, и вы больше ничего не пропустите по рецепту.
Имейте дома долговечные ингредиенты, которые можно использовать в любое время.
Для меня к таким ингредиентам относятся бобовые в сухом виде, а также в рассоле для быстрого приготовления (нут, фасоль, чечевица). Далее идет рис, кускус, булгур, лебеда, гречка, овсянка, цельнозерновые и бобовые макароны, различные орехи и семечки.
В настоящее время они готовятся щадящим способом и часто даже содержат больше питательных веществ, чем свежие овощи и фрукты не в сезон. Менее долговечные продукты, которые также хранятся некоторое время и никогда не должны отсутствовать в моем запасе, например: тофу, яйца, творог, творог, греческие йогурты, сыры. Овощи включают морковь, кабачки, брокколи, шпинат, квашеную или брюссельскую капусту.
К ним относятся, например, бобовые, которые продаются маринованными или консервированными, свекла в вакуумной упаковке, тунец и лосось в собственном соку и на оливковом масле. Если у вас нет времени ждать, пока такие ингредиенты приготовятся, или если вы забываете их приготовить, это решение всегда будет лучшим выбором.
Удвойте количество ингредиентов и заморозьте оставшиеся продукты в коробках.
Готовя пищу в больших количествах, а затем упаковывая ее, вы не только сэкономите много времени, но и будете контролировать, сколько съедаете. Если вы не против есть одно и то же несколько дней подряд, коробки отлично сэкономят время.
Вместо картофельного пюре можно приготовить сливочное пюре из цветной капусты или брокколи, «рис» из цветной капусты вместо риса, а хрустящие запеченные овощи — тоже вкусный способ включить овощи в основное блюдо. Отличный и вкусный способ просто есть больше овощей — это готовить овощные супы, соусы или смузи (в смузи можно использовать шпинат, листовой салат, свеклу или огурец).
Книга Quick and fit содержит QR-коды для рецептов, что облегчит вам ввод их в приложение «Таблица калорийности». В качестве бонуса у вас также есть примерное меню на 21 день. Вы можете купить книгу в нашем интернет-магазине.
Клубника – одна из самых популярных ягод, которая не только радует нас своим вкусом, но и приносит значительную пользу организму. Лечебные свойства клубники широко признаны благодаря её богатому химическому составу. Однако, как и любой продукт, она имеет свои особенности, которые стоит учитывать при ее употреблении. В этой статье мы подробно рассмотрим, чем полезна клубника, какие витамины и полезные вещества в ней содержатся, а также возможные вредные эффекты от ее потребления.
Свежая клубника является одним из самых полезных и вкусных летних угощений. Благодаря своему составу, она приносит множество пользы для здоровья и может стать важной частью сбалансированного рациона. Рассмотрим подробнее почему она так полезна.
Продолжить чтение 12.7.2025
Беременность — одно из самых важных и одновременно самых сложных периодов в жизни женщины. И как специалист по питанию, я очень часто слышу фразы вроде: «Во время беременности всё равно поправлюсь, зачем следить за питанием?»
Это один из самых вредных мифов, который способен усложнить не только саму беременность, но и долгие годы после неё.
Продолжить чтение 3.12.2025
Ко мне пришла женщина. В глазах — усталость и такая тихая, почти незаметная, резигнация.
«Я уже всё попробовала. И ничего не работает. Вы — моя последняя надежда», — призналась она.
Эти слова я слышу часто. И честно — они мне не очень по душе, потому что я понимаю, насколько это серьёзное обязательство. И при этом я хорошо помню, что когда-то была ровно там же, где сейчас мои клиенты.
Продолжить чтение 30.11.2025
Ян: С 185 кг до 106, потому что хотел дать маме покой
Несколько недель назад я участвовал в пробеге на пять километров просто для удовольствия, который организовала Таблица калорийности.
До сих пор не могу поверить, что могу написать такую фразу. Еще два года назад я мог максимум приехать на такое мероприятие и смотреть на него из окна машины.
Прежде всего большое спасибо девушкам из Таблицы калорийности за отличную организацию и за то, что после забега они предложили мне поделиться своей историей. И спасибо самой команде Таблицы калорийности за отличный инструмент, который помогает такому количеству людей. Я вас очень поддерживаю!
Продолжить чтение 27.11.2025
Теоретические принципы, описанные в предыдущей статье, воплощаются в конкретных моделях питания, которые ученые связывают с повышенной продолжительностью жизни.
Сюда в первую очередь относятся средиземноморская диета и диета MIND, ориентированная на здоровье мозга.
Давайте кратко их рассмотрим и отметим ключевые выводы:
Продолжить чтение 24.11.2025
На этот раз я хочу поделиться ещё одним проверенным и исследованным советом из моей практики нутрициолога.
Он работает как для снижения веса, так и для его последующего поддержания.
Принцип основан на том, что в рационе желательно минимизировать или полностью исключить так называемые «голодные продукты». Что это такое и как их распознать в своём рационе?
Продолжить чтение 21.11.2025
Таблицы калорий можно найти в Интернете, на телефонах, планшетах и смарт-часах, таких как Garmin и Apple Watch.
